Самая сладкая груша Десертная Россошанская — насколько хорошо будут храниться плоды
В старых садах, заложенных еще в 70-х годах, этот сорт лидирует среди остальных, но и сегодня груша Десертная Россошанская остается популярной. Как можно не любить эти сладкие и сочные плоды, которые по вкусовым качествам набрали максимальный балл. Да и само дерево вполне неприхотливо и отличается высоким иммунитетом к парше – главному врагу фруктового сада.
Груша Десертная Россошанская – характеристика сорта
Своим названием сорт обязан отечественной опытной станции, в честь которой Десертная груша и получила имя. Вывели сорт в далеких 50-х годах, а с 70-х он признан районированным для Центрального и Северо-Кавказского регионов. Родителями Десертной Россошанской стали известные груши Лесная красавица и Бере зимняя Мичурина. Оба сорта отличаются хорошими характеристиками, которые они и передали своему детищу.
Груша вырастает довольно крупной, высота дерева нередко достигает 6 м. Но при этом крона у него не сильно загущена, в форме широкой пирамиды. Сорт отличается высоким иммунитетом к парше, иногда, при неблагоприятных условиях, может поражаться септориозом. На юге дерево отлично зимует, но для регионов с холодным климатом ее морозостойкость недостаточно высокая. В таких условиях можно столкнуться с проблемой подмерзания почек.
Особенности плодоношения
Сорт считается скороплодным и в плодоношение вступает уже на пятый год после посадки. Цветет груша немного раньше других сортов, ближе ко второй декаде мая. Но чем холоднее климат выращивания, тем позже наступает цветение. Для самого дерева это очень даже хорошо, ведь соцветия чувствительны к возвратным весенним заморозкам и погибают уже при минус 2 °С.
Груша Десертная Россошанская – самобесплодная и нуждается в опылении. Лучшими опылителями для нее будут груши Татьяна, Осенняя Яковлева, Мраморная.
По срокам созревания сорт относится к осенним. На юге груши созревают в сентябре, в более холодном климате – в октябре. Плоды имеют необычную округлую форму, как у яблока. Грушки средних размеров, массой около 150 г. В момент технической зрелости их кожица зелено-желтая с небольшим розовым румянцем и подкожными точками. В процессе хранения она полностью окрашивается в желтый цвет. Сорт получил признание за очень сладкую и сочную мякоть однородной нежной текстуры. Кислинка в ней почти не чувствуется, а аромат приятный и ненавязчивый.
Плоды снимают на стадии полузрелости. И затем хранят в прохладном помещении, где они «доходят» и только тогда раскрывают свой вкус. Но всю зиму груша не пролежит, максимум – до ноября месяца.
Плюсы и минусы старого сорта
Груша Десертная Россошанская не уступает своих позиций по сравнению с современными сортами благодаря таким преимуществам:
- скороплодность;
- высокая и стабильная урожайность;
- отличные вкусовые характеристики;
- иммунитет к парше;
- хорошая морозостойкость для южных регионов.
Однако у сорта есть и достаточно существенные недостатки, и самый главный – самобесплодность. Это может стать проблемой для владельцев маленьких участков. Кроме того, груша недостаточно морозостойка для холодного климата.