Голландские сорта цветной капусты обеспечат вас урожаем на весь год
Посоветуйте, какие можно посадить голландские сорта цветной капусты. Такую капусту сажать буду первый раз, даже не знаю, получится ли. Белокочанные виды растут у нас хорошо, а как в отношении цветных? Можно ли их сажать в открытом грунте, и какие именно сорта для этого больше подходят? Мне посоветовали именно голландские.
Ее любят за отличный вкус и необычный внешний вид, хотя иногда последний и отпугивает желающих вырастить цветную капусту. И совершенно напрасно, ведь это очень отзывчивая, урожайная культура с отличными вкусовыми качествами. Особой популярностью пользуются голландские сорта цветной капусты. Они отличаются повышенной устойчивостью к характерным заболеваниям семейства и высокой урожайностью. А неприхотливость к условиям выращивания делает возможным сажать такую капусту, как в теплицах, так и в открытом грунте. К тому же даже в регионах с прохладным климатом капуста голландской селекции развивается хорошо, успевает созреть и порадует урожаем.
Голландские сорта цветной капусты раннего созревания
Капуста с коротким вегетационным периодом подходит для выращивания в средней полосе и северных регионах. Чтобы собрать урожай, нужно подождать в среднем всего около 60-70 дней.
В пятерку лучших входят такие ранние сорта капусты:
- Винсон с крупными, до 3 кг, приплюснутыми головками с нежной консистенцией и устойчивостью, как к жаре, так и к заморозкам;
- Фремонт с куполообразной головкой весом до 1,5 кг и устойчивостью к жаре;
- Белое совершенство с круглыми, почти без бугристости, белыми кочанами до 1 кг, устойчивыми к рассыпанию;
- Сноуболл со среднебугристыми головками до 2 кг весом и устойчивостью к заморозкам;
- Балбоа с кочанами не менее 1,2 кг весом нежного вкуса и устойчивостью к перепадам температуры.
Раннюю капусту обычно используют для приготовления разных блюд, но большинство ее сортов также подходят и для зимних заготовок.
Среднеспелая цветная капуста голландской селекции
После того, как на грядках срезан первый урожай ранней капусты, на смену ему начинают наливаться кочаны среднего срока созревания. Для этого им нужно от 100 до 120 дней.
Из средних сортов стоит выделить капусту:
- Флора Бланка с мясистым вилком весом до 1,2 кг и иммунитетом к бактериозу;
- Фридом с плотными головками весом до 2,2 кг и устойчивостью к грибковыми заболеваниям, засухе, избытке влаги;
- Клэптон с белыми головками весом до 2,5 кг универсального назначения.
Поздние голландские сорта
Позднеспелая капуста хотя и долго «сидит» на грядках, до 130 дней, но зато обычно более урожайная. Она обладает крупными кочанами, которые хранятся лучше, чем ранние и средние сорта.
Чаще всего выращивают такую позднюю капусту:
- Скайвокер с вертикальными узкими листьями, крупной головкой весом до 3 кг и устойчивостью к жаре и болезням;
- Инклайн с небольшими кочанами весом в среднем до 1 кг, но созревающими дружно и не боящимися холода;
- Кортес с плотной головкой весом до 2,5 кг и высокой урожайностью.
