Чем ценится фригийский василек — нежное, но очень выносливое растение из диких лугов
Гуляя по лугам, вы даже не догадываетесь, что у вас под ногами не только красивый цветочный ковер, но и ценное сырье с лечебными свойствами. Одним из таких луговых жителей является фригийский василек – очаровательное растение с нежными цветками. Садоводы уже успели оценить и его нежное и продолжительное цветение, и неприхотливый характер. Василек не боится ни жары, ни морозов, а многолетние кустики будут долгие годы радовать вас своим цветением. Но это еще не все достоинства лугового жителя, ведь он еще и лечебный.
Фригийский василек – ботаническая характеристика растения
Этот травянистый многолетник относится к семейству сложноцветные и растет довольно высоким кустом ростом более 1 м. Ребристый прямостоячий стебель имеет лиловый оттенок и часто ветвится. Прикорневые листочки крепятся короткими черешками, стеблевые – сидячие. У них широкая ланцетовидная форма, острый кончик и мелкие зубчики по краям. Длина листа достигает 15 см при ширине до 4 см. И стебель, и листва покрыты небольшим пушком. Растет фригийский василек преимущественно во влажных местах вблизи водоемов или в зарослях кустарников.
Цветут кусты очень красиво: на верхушках побегов распускаются многочисленные щитковидные соцветия. Они состоят из корзиночек, обернутых темно-бурыми листочками-придатками. Глубоко-рассеченные лепестки окрашены в розово-пурпурный цвет.
Не путайте фригийский василек с луговым. Последний отличается более узкими и мелкими стеблевыми листьями. Кроме того, его опушение на стебле и листочках более густое.
Полезные свойства василька
Василек фригийский – хороший медонос, благодаря которому вы сможете получить медовую продукцию до 300 кг/га. А еще его цветки содержат дубильные вещества, сапонины, гликозиды, антоцианы, витамины и микроэлементы.
Благодаря богатому химическому составу соцветия василька применяются в народной медицине. В составе комплексной терапии средства на их основе:
- снимают отеки;
- стимулируют отток желчи и мочи;
- поддерживают остроту зрения, снимают усталость глаз и лечат конъюнктивит;
- благотворно влияют на работу сердца;
- успокаивают нервную систему;
- нормализуют уровень глюкозы в крови;
- лечат болезни ЖКТ.
Как заготовить лечебное сырье
Максимальное количество полезных веществ находится в соцветиях василька. Цветет он с начала лета и до самой осени, так что времени заготовить сырье у вас будет достаточно.
Сорванные краевые цветки хорошо просушите, только не на солнце, а под навесом. В противном случае они поблекнут и утратят большую часть своих свойств. Перед этим не забудьте оборвать цветоложа и трубчатые цветы.
Готовое сырье должно сохранить свой яркий окрас и горький вкус, но не иметь никакого постороннего аромата. Можете хранить его до двух лет в тканевых мешочках в сухом месте.