Физалис земляничный — выращивание и уход за съедобным декоративником
Многие садоводы считают эту культуру декоративной и сажают ее ради украшения двора необычными плодами. Однако маленькие желтые помидорчики внутри красноватой оболочки-фонарика не только красивы, но и съедобны. Физалис земляничный — выращивание и уход (фото смотрите дальше в статье) за интересным растением имеет некоторую специфику. Это связано с длительным вегетационным периодом, ведь кустику нужно больше 3 месяцев, чтобы созрел урожай. И если на юге проблем успеть получить спелые плоды не возникает, то в более прохладных регионах нужно ускорить вегетацию. Как это сделать?
Употреблять в пищу можно только ягоды физалиса, ведь остальные части растения ядовитые.
Физалис земляничный – выращивание и уход (фото)
Принадлежит физалис к семейству пасленовых и является однолетником. Растет кустом, образуя слегка приподнятые или стелющиеся побеги высотой до 40 см. Плодоносит небольшими ягодками оранжевого цвета с сочной мякотью, спрятанными в оболочку красно-оранжевого цвета. Зеленый физалис не вкусный и похож на паслен. Спелые же ягодки становятся сладкими и сильно пахнут земляникой, за что растение и получило свое название.
В народе культура известна как томат земляничный, крыжовник карликовый или морозко однолетний.
Способы посадки: как и когда
Чаще всего физалис размножается семенами. Однако в открытый грунт их можно высевать только на юге в апреле или же под зиму. Семена хорошо переносят морозы и всходят весной.
В условиях короткого лета успеть получить урожай можно только при помощи рассады. Прямой посев использовать в этом случае бессмысленно, разве что в декоративных целях. Кустики зацветут, но созреть не успеют.
Поэтому рекомендуется сначала вырастить рассаду:
- в конце марта набрать в стаканчики субстрат для перцев и томатов;
- обеззаразить семена в растворе марганцовки;
- посадить в каждую емкость по паре зернышек;
- поставить в теплое место, накрыв пленкой;
- когда появятся сеянцы, снять укрытие и переставить рассаду в более прохладное и светлое место.
В открытый грунт рассаду можно высаживать не раньше мая месяца, когда пройдут заморозки.
Уход за физалисом в открытом грунте
Земляничные томаты хотя и любят солнышко, но имеют короткий световой день. Поэтому кустики можно спокойно высадить между деревьями в полутени, выдерживая дистанцию в 25 см между ними. К почве физалис не требователен и может расти в суглинках, и на песчаниках, но лучше все же плодородный рыхлый грунт. На участок перед посадкой желательно внести органику – тогда кустики будут активней развиваться.
Поливать земляничный физалис нужно только по мере просыхания земли под кустиками. Как и у томатов, у него от переувлажнения развиваются гнилостные заболевания. А подкормки не помешают, но без фанатизма. Первый раз удобрить нужно рассаду в возрасте 2 недель азотными препаратами для роста. Когда начнется цветение, следует однократно внести минеральное комплексное удобрение. В начале плодоношения, когда будет формироваться завязь, понадобится калийно-фосфорная подкормка. И ее нужно будет повторить через 3 недели. Этого достаточно, чтобы куст дал хороший урожай.
Физалис формирует плоды в развилках веточек, поэтому его не нужно пасынковать, как помидоры. Но прищипнуть верхушку можно, чтобы куст начал активнее ветвиться.
Как только плодовые коробочки высохнут, нужно приступить к сбору урожая. Плоды к этому времени окрасятся в оранжевый цвет. Важно успеть снять их до первых заморозков, чтобы не осыпались.