Cорт картофеля Славянка порадует отличным урожаем и насыщенный вкусом

сорт картофеля славянка

Сорт картофеля Славянка – результат работы украинских селекционеров Кировоградского института. В Госреестре России прошел регистрацию в 2009 году. Славянка неприхотлива к почве и климатическим условиям, но нуждается в повышенных подкормках. Сорт подходит для выращивания на промышленных плантациях и в частных хозяйствах. Имеет отличные дегустационные качества, подходит для приготовления салатов и жарки.

Описание картофеля сорта Славянка

среднеспелый сорт картофеля славянка

Картофель Славянка — среднеспелый столовый сорт. Период созревания (от дня посадки до отмирания ботвы) составляет 110-135 дней, в зависимости от питательности грунта и региона возделывания. Характерным отличием сорта является высокая урожайность, в пределах 170-320 ц/га. Картофель отличается хорошей лежкостью. Клубни после сбора хранятся длительное время без потери вкуса и товарных качеств.

На количество и качество клубней напрямую влияет питательность грунта и условия произрастания. При соблюдении правил агротехники урожайность может составлять 400 ц/га.

Славянка представляет собой куст средней высоты, умеренно раскидистый, с небольшим количеством ветвистых интенсивно облиствленных побегов. Листва крупная, темно-зеленого цвета, слегка опушенная, сильно рассеченная, с заметным жилкованием и немного извилистыми краями. Цветонос представляет собой компактную мутовку из голубовато-фиолетовых цветков с белыми кончиками. После цветения формируется небольшое количество ягод. Растение имеет хорошо развитую систему корней. Клубнеобразование отличное, под одним кустом образовывается 7-15 штук крупных корнеплодов. Количество мелкой завязи минимальное.

Основные сортовые характеристики:

  • высота куста – 50 см;
  • масса корнеплодов – 90-190 г (некоторые экземпляры достигают веса 250 г) ;
  • форма – продолговатая;
  • кожура – тонкая, гладкая, равномерно окрашенная;
  • цвет кожицы – розово-фиолетовый;
  • пазушные почки – неглубокие, малозаметные;
  • окрас мякоти – кремовый;
  • крахмалистость (мучнистость) – 11,1-13,4%;
  • ценность – высокое содержание в корнеплодах витаминов группы В, аминокислот, пектина и белков.

Какие достоинства и недостатки имеет сорт картофеля славянка

сорт картофеля славянка с отличными вкусовыми качествами

Основными преимуществами картофеля являются:

  • отличные вкусовые качества;
  • неприхотливость к уходу и климатическим условиям;
  • несложная агротехника;
  • дружное созревание клубней;
  • высокие показатели урожайности;
  • универсальность использования;
  • привлекательный товарный вид;
  • долгая лежкость;
  • отличный иммунитет к основным грибковым болезням.

Недостатком картофеля славянка считается такая характеристика сорта, как подверженность клубней к механическим повреждениям. Травмированные при копке корнеплоды следует выбраковывать, так как при хранении они быстро испортятся.

Клубни Славянки не подвержены накоплению нитратов, а семенной материал не теряет со временем своих сортовых качеств. Свои основные качества, товарный вид и насыщенный вкус плоды сохраняют до следующего года.

Применение картофеля

отварной картофельКартофель Славянка – селекция для разнопланового столового применения. Корнеплоды имеют отличный вкус. При варке картошка сохраняет форму и практически не разваривается. Приготовленный картофель имеет насыщенный вкус, немного сладковатый, с низким содержанием воды  и отсутствием сухости. Картофель сорта Славянка идеально подходит для приготовления первых и вторых блюд. Благодаря небольшому количеству крахмала клубни не темнеют при разрезании и готовке. Все приготовленные блюда имеют желто-золотистый цвет.

Как выращивают сорт картофеля Славянка

выращивание картофеляСлавянка – малотребовательный сорт картофеля, приспосабливаемый к любым климатическим режимам, разновидностям грунтов и освещенности. Получить хороший урожай можно без должного ухода, что оптимально для начинающих огородников. Но чтобы получить рекордную урожайность картофеля сорта Славянка, необходимо обеспечить соблюдение основных правил посадки и ухода за культурой.

Особенности посадки:

  1. Посадочные участки рекомендуется выбирать ровные и хорошо освещенные, с легким, песчаным грунтом.
  2. Не подходит почва задерживающая влагу, так как это может привести к загниванию растений.
  3. Предпосадочная подготовка включает в себя внесение перегноя.
  4. Перед посадкой клубни следует прорастить, что обеспечит лучшую всхожесть.пророщенные клубни картофеля
  5. Посадочный материал необходимо протравить специальными препаратами.
  6. Высаживать клубни следует в прогретый до +10-12 °С грунт.посадка пророщенного картофеля
  7. Для посадки необходимо подготовить ямки глубиной 7-15 см, находящиеся друг от друга на расстоянии 30-35 см. Рекомендуемая ширина междурядий – 75-80 см.
  8. В каждую ямку необходимо добавить древесную золу с перегноем, затем посадочные клубни.

При перекопке участка под посадку в почву рекомендуется добавлять фосфорные, калийные и азотистые удобрения, которые способствуют скорейшему прорастанию семенного материала  и дальнейшему формированию корнеплодов.

Сорт картофеля Славянка относится к интенсивному типу, поэтому требователен к регулярным подкормкам, но не нуждается в частом поливе. Удобрение рекомендуется проводить путем чередования минеральных и органических удобрений.

Основные агротехнические мероприятия по уходу за культурой включают в себя:

  1. Полив. Достаточно проводить орошение почвы перед прорастанием, в период бутонизации и цветения.полив посадок картофелякапельный полив картофеля
  2. Мульчирование. Во время длительной засухи междурядья следует застилать перепревшей травой, хвоей или листвой.мульчирование картофеля соломой
  3. Прополка. Удаление сорняков рекомендуется проводить ручным способом.
  4. Окучивание. Способствует увеличению объема рыхлого грунта, благоприятно влияющего на развитие и рост корнеплодов.окучивание картофеля
  5. Обработка ядохимикатами. При первых признаках появления болезней и вредителей рекомендуется проводить опрыскивание.

урожайность картофеля сорта славянкаРассмотрев все характеристики сорта, достоинства и недостатки каждый может убедиться в уникальности картофеля Славянка. Данная культура уже давно признана огородниками, длительное время занимающихся выращиванием картошки. Славянка – это сорт, гарантирующий высокую урожайность, при соблюдении рекомендаций по выращиванию.

Копаем сорт картофеля Славянка — видео

Отправить комментарий
Подписка на комментарии: