Внимание всем животноводам — опасное заболевание цистицеркоз свиней

Какими симптомами проявляется цистицеркоз свиней? Последние дни животные плохо едят и странно дышат, очень часто, а у одного жена видела судороги. Сосед говорит, что такое видел, когда в поселке была эпидемия цистицеркоза. Это можно как-то определить и чем лечится болезнь?

цистицеркоз свиней

Одно из самых опасных заболеваний, встречающихся в свиноводческих хозяйствах — цистицеркоз свиней. Мало того, что заметить его можно уже на той стадии, когда уже поздно что-то предпринимать. Так болезнь еще и наносит огромный ущерб в связи с тем, что мясо заболевших животных употреблять в пищу уже нельзя. В редких случаях, в самом начале заражения, мясную продукцию допускают к продаже, но только после тщательной переработки. Она хотя и делает свинину безопасной, но существенно снижает ее качество. Что же вызывает опасное заболевание и можно ли его предотвратить?

Цистицеркоз свиней – возбудитель и симптоматика заболевания

пути заражения цистицеркозом

Болезнь относится к паразитарным, вызывает ее личинка вооруженного цепня. Паразит еще известен как солитер или свиной цепень. Личинка (она же финна) «живет» в мышечной ткани, прочно прикрепляясь к ней специальными присосками. Финны поражают нервные или соединительные ткани, со временем нарушая или ограничивая их функциональность.

Взрослые особи свиного цепня живут в тонком кишечнике человека, закрепляясь на его стенках. Питаются они поступающей пищей и выделяют токсические вещества как результат своего обменного процесса. Тело взрослой половозрелой особи состоит из маленькой головки, узкой шейки и, собственно, самого тела – длинного, до 3 м. Оно состоит из множества (до 1000 штук) члеников с мужскими и женскими органами. Они отпочковываются от шейки в течение всей жизни паразита. Членики оплодотворяют друг друга и активно размножаются. В матке зрелого членика находится более 50 000 яиц, которые жизнеспособны до 1,5 лет.

Строение свиного цепня очень похоже на бычьего цепня, но есть одно отличие. Это наличие на головке паразита своеобразной короны – до 32 крючков, расположенных в два ряда. Ими и еще четырьмя присосками, тоже расположенными на голове, солитер крепко цепляется за стенку кишечника. И вызывает более сильные повреждения и тяжелое течение болезни, чем при заражении бычьим цепнем.

Виды заболевания

свиной цепеньСвиньи заражаются личинками солитеров при поедании экскрементов уже зараженных животных или человека. Под воздействие желудочного сока оболочка яиц растворяется, и зародыши за 4 месяца превращаются в финнов. Сам человек заражается, поев некачественно приготовленного мяса свиньи с цистицеркозом.

Цистицеркоз бывает двух видов:

  1. Целлюлозный. Личинки поражают мышечные, соединительные и нервные ткани. Чаще всего это жевательная мускулатура, мышцы затылка, лопаток, плеч, языка, и сердце. Паразиты также проникают в глаза, головной мозг, подкожную клетчатку
  2. Тенуикольный. Взрослые гельминты живут в тонком кишечнике куньих и псовых хищников, достигая длины до 5 м. Заражение свиней происходит при поедании фекалий или через воду, в которой были членики с яйцами. При этом виде заболевания зародыши развиваются в печени. Через 3 недели, став личинками, через проделанный ход попадают в брюшную полость и закрепляются там.

Симптоматика

зараженное мясоЗаражение протекает бессимптомно, и гельминты могут годами паразитировать в животных. При интенсивном поражении свиньи стают беспокойные, плохо едят, теряют в весе. У них наблюдается тахикардия, учащенное дыхание, болезненность в области печени. Если поражается головной мозг, это вызывает судороги, печень – внутренние кровотечения.

При заражении небольшим количеством личинок обнаружить их при визуальном осмотре животных нельзя. Только при вскрытии личинки можно увидеть в тканях. Есть еще лабораторная диагностика в виде специальных проб или рентгена. Но, в связи с тем, что проводить ее дорого и трудно, диагностика цистицеркоза в основном делается уже посмертно.

Лечение и профилактика

лечение цистицеркозаЭффективных препаратов для лечения цистицеркоза нет, и оно не проводится. Единственный способ борьбы с паразитами – профилактика заражения гельминтами. Она включает в себя как соблюдение санитарных норм при содержании свиней, так и введение специальных препаратов против паразитов.

В случае же выявления после санитарной оценки заражения личинками мясо подлежит уничтожению. Если личинок обнаружено мало (не более 3 на разрезе в 40 кв. см.), продукцию обеззараживают. Сало перетапливают. А мясо варят небольшими кусками в течение 3 часов, вымораживают 10 суток или засаливают в течение 20 суток.

Цикл развития свиного цепня

Отправить комментарий
Подписка на комментарии: