Крупная, сладкая и сочная черешня Красная горка — как можно использовать урожай

Подходит ли для консервации черешня Красная горка и как ягоды переносят транспортировку? У меня в этом году просто небывалый урожай, раньше только поесть хватало, а на заготовки не оставалось. Этот сезон вообще в нашем краю выдался богатым на фрукты, очень много завязи в саду. А с черешней прямо не знаю, что делать. Мы уже наелись, муж предлагает вывести на рынок, а остаток пустить на варенье. Получится ли?

Ее любят за компактные размеры дерева, позволяющие собрать урожай почти без лестницы, и за крупные сладкие ягоды. Черешня Красная горка настолько неприхотлива, что может расти практически без участия садовода. Она признана районированной для Центрального региона. Но высокий иммунитет и морозостойкость позволяют выращивать этот сорт почти в любом климате.

Черешня Красная горка – описание сорта

Красная горка – это отечественный сорт, полученный брянскими селекционерами. Его родителями стали черешни Компактная Веньяминова и Ленинградская Черная. Характерная особенность сорта – компактные размеры дерева, высота которого не превышает 3 м. Единственное, что округлая крона склонна к загущению, поэтому черешня нуждается в регулярной обрезке.

Сорт очень устойчивый ко многим заболеваниям культуры, в частности к монилиозу, пятнистости, коккомикозу. Морозостойкости черешни тоже могут позавидовать другие сорта. Она легко зимует при минус 33 °С, но даже если и подмерзнет, то незначительно, и быстро восстанавливается.

Плодоношение и вкусовые качества

По срокам созревания сорт относится к ранним, а в отношении первого плодоношения – скороплодным. Первый урожай черешня даст уже на четвертый год после посадки. Полностью свой потенциал сорт раскроет с шестого года.

Урожайность у Красной горки хорошая, стабильная, более 40 кг ягод, но по достижению деревом 16 лет снижается. Оставлять его дальше в саду нет смысла, поскольку ягод очень мало и они мельчают. Рекомендуется заменять новым молодым саженцем.

Ягоды Красной горки очень крупные и красивые, созревают в середине июня. Масса каждой не менее 5 г, а окраска очень оригинальная – на золотом фоне разлит алый румянец. Мякоть очень сочная, сладкая, с чуть уловимой кислинкой, косточка хорошо отделяется. Сорт считается десертным, для консервации не очень подходит, поскольку черешня быстро разваривается и теряет форму. Из-за повышенной сочности ягоды и не хранятся, и плохо переносят транспортировку.

Черешня Красная горка нуждается в перекрестном опылении, поскольку самобесплодна. Лучше всех с этой задачей справляются сорта черешни Брянская розовая, Овстуженка, Радица, Тютчевка.

Плюсы и минусы сорта

Черешню Красная горка любят за такие ее преимущества:

• скороплодность;
• компактные размеры дерева, за которым легко ухаживать;
• стабильную урожайность;
• крупные и сладки ягоды;
• высокую морозостойкость;
• отличный иммунитет.

Из недостатков стоит отметить то, что сорт десертный, для заготовок, хранения и перевозок не годится. А заявленную урожайность можно получить только при наличии опылителей. К тому же дерево требует больше внимание в плане частой обрезки.

Обзор черешни Красная горка