Чем полезен базилик — целебная травка из грядки под окном

Расскажите, чем полезен базилик. Вот уже несколько лет страдаю от повышенного давления. Знакомая посоветовала чаще кушать эту пряность и делать настои. Говорит, базилик помогает ей, исчезли резкие перепады давления. Когда-то давно, будучи беременной, я сама жевала ароматные листочки, чтобы унять токсикоз. Наверняка это растение обладает еще массой полезных свойств. Было бы интересно узнать, какими.

чем полезен базилик

В кулинарии базилик не зря считают самой популярной пряностью, однако, это еще не вся область его применения. Богатый состав надземной части растения широко используется и в народной медицине. Зная, чем полезен базилик, можно облегчить себе самочувствие при многих заболеваниях. Кроме того, семена культуры способствуют активному сжиганию жировых отложений. В свою очередь, это поможет сбросить лишние килограммы и вернуть стройную фигуру.

Богатое разнообразие химического состава базилика

состав базиликаПрежде всего, стоит отметить высокое содержание в листьях и побегах эфирных масел, которым и обязан базилик своим ароматом. Как и все съедобные травки, он является низкокалорийным (всего 23 ккал), но зато порадует разнообразием витаминов и микроэлементов.

Из витаминов лидируют витамины А (5275 МЕ) и К (414,8 мкг). По содержанию микроэлементов в первую тройку выходят медь (385 мг), калий (295 мг) и кальций (177 мг).

В базилике содержится всего 2,7 г углеводов, 0,6 г жира и 3,2 г белка (в 100 г). Такой пучок зелени обеспечит целых 4 % от суточной нормы пищевых волокон, которых имеется 1,6 г.

Чем полезен базилик

полезные свойства бизиликаБольше всего полезных веществ и масел содержится в листьях растения. Базилик оказывает положительный и целебный эффект на организм, а именно:

  • замедляет процессы старения;
  • укрепляет сосуды;
  • снижает уровень холестерина и глюкозы крови;
  • снимает различные воспалительные процессы кожного покрова, желудочные спазмы, оттеки, воспалительные процессы в ушах;
  • укрепляет иммунитет;
  • противостоит бактериальным инфекциям;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • улучшает свертываемость крови;
  • унимает артритную и головную боль;
  • улучшает умственную активность;
  • служит отхаркивающим средством;
  • поддерживает здоровье ротовой полости;
  • выводит камни;
  • улучшает зрение;
  • служит афродизиаком.

Базилик защищает от появления злокачественных опухолей и препятствует дальнейшему развитию имеющихся образований.

Противопоказания и ограничения по использованию базилика в лечебных целях

противопоказанияВ умеренном количестве пряность показана и полезна для всех, но некоторые нюансы все же существуют. На ранних стадиях беременности стоит ограничить употребление базилика внутрь. Могут обостриться имеющиеся проблемы со здоровьем. Также следует учитывать тонизирующее действие пряности – она может повысить тонус матки и спровоцировать выкидыш. А фиолетовым базиликом нельзя увлекаться кормящим – может снизиться лактация и ухудшиться качество молока.

В ограниченных количествах следует употреблять траву сердечниками (особенно после инсульта или инфаркта), гипертоникам, диабетикам. Также не стоит забывать о возможном наличии аллергии на эфирные масла. В таком случае от базилика лучше отказаться.

Полезные свойства базилика – видео