Внимание, это важно знать всем владельцам КРС — чем опасен лейкоз у коров для человека
Вирусные заболевания – одни из самых опасных, как у людей, так и у животных, ведь они трудно поддаются лечению. Если вы держите крупный рогатый скот, то должны внимательно наблюдать за ним и хорошо заботиться, чтобы не допустить инфицирование лейкозом. Что же это за такая грозная инфекция и чем опасен лейкоз коров для человека?
Что такое лейкоз у КРС
Лейкемия или лейкоз – это инфекционное, вирусное, опухолевое заболевание крупного рогатого скота. Возбудителем является лейкозный бычий вирус, который может долгое время не проявлять себя. Но, даже являясь просто носителем вируса, корова уже опасна для остального стада. Лейкоз очень быстро распространяется и заражает всех животных. А способствуют этому как слабая иммунная система, так и ненадлежащие условия содержания КРС. Теснота, общий выпас стада, выпойка телят молоком от зараженной коровы или больной бык-осеменитель. Это основные факторы, способствующие развитию заболевания. Вирус передается через слюну, сперму кровь. А в 20 % случаев – и от больной коровы к теленку, еще когда он в утробе матери. И в первую очередь поражает телят и коров со слабым иммунитетом.
Во внешней среде вирус лейкоза живет максимум 6 часов и погибает, если не найдет «хозяина». В свежем молоке сохраняется почти 3 недели, но гибнет при термообработке. На поверхностях также убить вирус можно при помощи обработки хлором или едким натром.
Как развивается лейкоз у коров
Коровий лейкоз или лейкемия проходят три стадии развития:
- Инкубационная. Начинается с момента заражения коровы и проникновения инфекции в ее организм . А вот сколько она будет длиться – зависит от состояния иммунной системы животного. Корова может и не заболеть, но будет носителем, и все равно будет заражать остальных, более слабых, особей. Поскольку развития болезни нет, но и симптомов на этой стадии тоже нет. Обнаружить носителя можно только при помощи лабораторных анализов.
- Гематологическая. У заболевшей коровы меняется состав кровяной жидкости, увеличиваются лейкоциты, что ведет к малокровию. Внешне уже тоже видно больных животных. Они плохо едят, тяжело дышат, дают меньше молока. Имеют проблемы с пищеварением, отеки и увеличенные лимфоузлы на вымени, челюстях и возле ушей.
- Опухолевая. Появляются быстро развивающиеся злокачественные образования. Коровы часто болеют, резко худеют, становятся яловыми.
Лечения от лейкоза не существует, ни официального, ни при помощи народной медицины. Болезнь смертельна для животных, поэтому в случае заболевания их забивают, чтобы предупредить эпидемию в стаде. Или, при обнаружении вируса на ранней стадии, коров отделяют, откармливают и забивают на мясо для переработки.
Чем опасен лейкоз коров для человека, и можно ли заразиться от животного
Несмотря на смертельную опасность, которую несет коровий лейкоз животным, человеческий организм не воспринимает этот вирус. Заразиться от коровы невозможно. По крайней мере, на сегодняшний день случаев заражения не было выявлено. Однако не стоит забывать об изменчивой природе вирусов, которые быстро мутируют. Кто знает, может и лейкоз когда-нибудь в будущем сможет адаптироваться и пробить защиту нашей иммунной системы.
Что касается употребления молочной продукции от больной лейкозом коровы или носительницы вируса, то тут есть ограничения. Поскольку вирус обладает свойством накапливать в себе токсины, то они будут и в молоке, и в мясе животного. Употребляя их в пищу, есть высокий риск «заработать» токсические заболевания. В сыром виде пить молоко категорически нельзя, только после термообработки. Относительно мяса, то если у коровы только начальная стадия, без поражения и опухолей на внутренних органах, его допускается употреблять, хорошо проварив. Или переработав на мясные продукты.