Рецепты и заготовки
Баклажаны в томатном соке на зиму
0
С приходом осени каждая хозяйка ломает голову над тем, чем же угостить родных и близких этой зимой. Да не просто накормить, а еще и удивить изысканностью и ...
Аппетитные помидоры в яблочном соке – необычное блюдо
0
Консервированные овощи давно уже стали классикой зимних заготовок, их можно встретить в меню любой отечественной семьи. Помидоры в яблочном соке – не оригинально ли? Некоторых хозяек это ...
Вкусный и полезный компот из яблок и апельсинов на зиму
1
Компот из яблок – любимое лакомство многих с детства, приятный легкий вкус этого напитка имеет множество почитателей. Почему бы не добавить к привычному букету новую нотку? Компот ...
Выбираем лучшие рецепты заготовки перца на зиму для домашнего меню
1
Когда на огороде изобилие овощей, самое время заняться консервацией. Рассмотрим популярные рецепты заготовки перца на зиму и способы их приготовления в домашних условиях. Сладкий, пропитанный солнечными лучами ...
Лучшие рецепты помидор в собственном соку на зиму
0
Консервированные овощи считаются отменным дополнением к мясным блюдам, картофельному пюре и каше. Рассмотрим популярные рецепты помидор в собственном соку на зиму, которые готовят в домашних условиях. Блюдо ...
Рецепты консервирования на зиму: огурцы в томатном соке
0
Желающим побаловать гостей вкуснотой в лютую пору года, предоставляется материал, как закрыть огурцы в томатном соке на зиму: рецепты, фото и этапы консервирования. Не перестают удивлять своим ...
Витамины в банке: компот из яблок и груш на зиму
0
Компот из яблок и груш на зиму, слив, сухофруктов и различных фруктовых миксов – прекрасная альтернатива кофе и чаю не только в зимний, но и в летний ...
Универсальные рецепты компотов из яблок на зиму
0
Компот из яблок на зиму – это одна из самых простых, полезных, надёжных и вкусных домашних заготовок. Компот хорошо утоляет чувство жажды, повышает жизненный тонус и поднимает ...
Рецепты компота из райских яблочек
0
Дикие яблоки практически не отличаются по вкусу от обычных. Поэтому и компот из райских яблок по вкусовым качествам ничем не уступает компоту из обычных. Эти чудесные яблочки ...
Компот из винограда и яблок – полезный рецепт на зиму
0
Среди всех консерваций компоты занимают довольно большую долю. Эти вкусные и разнообразные напитки являются источниками витаминов, так необходимых в зимний период. Компот из винограда и яблок на ...
Как сварить компот из яблок: лучше рецепты домашней консервации
2
Яблоки – полезные и доступные фрукты, которые идеально подходят для зимней консервации. Их легко высушивать, делать цукаты, варить густой джем или варенье, а также готовить ароматные напитки. ...
Готовим удивительный по вкусу яблочно тыквенный сок на зиму
1
С наступлением холодов, многие хозяйки готовят яблочно тыквенный сок на зиму. Готовится яблочно тыквенный сок очень просто, а при правильном консервировании, он будет сохранять свои полезные свойства ...
Готовим компот на зиму из черноплодки с яблоками
0
Аппетитным кулинарным шедевром каждой хозяюшки обязательно должен быть компот из черноплодки с яблоками на зиму. Как хорошо на праздничный стол достать домашний компот из черноплодки с яблоками ...
Сок из тыквы с апельсином для солнечного настроения на зиму
1
Для подготовки к холодам важно использовать все многообразие витаминов и полезных продуктов, которые нам подарили дачные участки. Сок из тыквы с апельсином на зиму – вкусный и ...
Чтобы сделать заготовку фасоли на зиму, нужно знать как ее сушить
0
Богатые белком, углеводами, аминокислотами и витаминами семена фасоли по питательной ценности сравнимы только с мясом, а значит, достойны занять почетное место в рационе и здоровых людей, и ...
Доступные способы хранения выращенной своими руками тыквы
0
У тыквы, завсегдатая российских грядок, множество достоинств. Овощ некапризен и прост в выращивании, уход за ним освоит даже новичок, а собранные осенью плоды – это компонент самых ...
Как заморозить спаржевую фасоль на зиму, сохранив полезные свойства и привлекательный вид?
0
Опытные хозяйки знают, как не только собрать прекрасный урожай, но и сохранить его на зиму. Любимые рецепты солений, доставшиеся еще от бабушек, не теряют своей популярности, но ...
Несколько простых рецептов приготовления замороженной стручковой фасоли
0
Полезные свойства стручковой фасоли, обусловленные наличием в овоще множества микроэлементов и витаминов, хорошо изучены, а сам продукт любим всеми, кому не безразлично свое здоровье и просто вкусная ...
Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
0
В природе всё живое находится в пищевой цепочке. Фасоль с её питательными свойствами не исключение. Там, где находится ареал её выращивания, обитают специфические насекомые, фасолевые зерновки. При ...
Делаем заготовки тыквы на зиму
1
Осенью, собирая урожай тыкв, огородники чаще всего закладывают плоды на хранение. Хорошо вызревшие тыквины, без трещин, царапин на кожуре и с бережно сохраненным черешком лежат, не портясь, ...
Как самостоятельно приготовить тыквенный мед дома
0
Среди продуктов мёд относится к особой категории, он является целебным продуктом, так как является результатом переработки пыльцы. Каждая из трав медоносов обладает своим набором микроэлементов. Переработанная пчёлами пыльца ...
Как хранить дыню длительное время без потери полезных свойств
0
Проходит месяц-полтора и развалы дынь и арбузов на рынке исчезают. Как хранить дыню в домашних условиях в свежем виде, можно ли в городской квартире найти местечко для ...
Дыня сушеная — лакомство для взрослых и детей
0
Лето прошло. Теперь полакомиться плодами можно, если позаботиться о консервировании. Лучшим способом сохранить полезные свойства дыни станет её сушка. Но полностью превратить дыню в сухой хрупкий ломтик ...
Как правильно заморозить дыню на зиму дома?
0
Сохранить воспоминания о прошедшем лете и можно не только на фотографиях и в душе, но и в собственном холодильнике. А что может быть лучше, чем сбереженный кусочек ...
Заготавливаем впрок сушеные баклажаны
0
Многие осенью задумываются над тем, как сохранить баклажаны на зиму. Их заготавливают по-разному: в виде консервации, баклажанной икры, даже замораживают. Менее редкий способ заготовки баклажанов – сушка, ...
Делаем самостоятельно заморозку баклажанов на зиму
0
В отличие от других овощей баклажаны после замораживания изменяют структуру и вкус до неузнаваемости. Поэтому существуют особые хитрости заморозки баклажанов на зиму в домашних условиях. Индийский пришелец ...
Практичные советы, как сохранить арбуз до Нового Года в частном доме или квартире
0
Полакомиться солнечной ягодой летом и осенью любят практически все. А как сохранить арбуз до Нового Года, чтобы насладиться его изысканным вкусом зимой? Многие об этом только мечтают. ...
Заготовка свекольной ботвы на зиму
0
Свекла мало изменилась с древних времён, когда её начали употреблять в пищу. Только в пищу шла наземная часть, корнеплоды использовали лекари. Позже сладкий корешок стал овощем, без ...
Фото, выращивание и способы заготовки лимонной мяты
0
Мелисса, среди других разновидностей мяты выделяется цитрусовыми нотами в запахе и относится к семейству губоцветных. В Европе, где растение издавна культивируется как пряно-вкусовая культура, мелиссу называют лимонной ...
Как заготовить мяту на зиму
0
Культурные и дикорастущие виды мяты активно используются в кулинарии, народной и традиционной медицине. Это ароматное растение, богатое эфирными маслами и издавна прославившееся своими целебными свойствами, сегодня можно ...
Несколько способов заморозки гороха на зиму
0
Человечество с давних времен любит зеленый горошек, как в сыром виде, так и в приготовленном, сочетая его со многими блюдами. Увы, этот великолепный овощ имеет сезонный характер, и ...
Как правильно сушить мяту, чтобы сохранить полезные вещества?
0
Лето заканчивается быстро и только заготовки помогут зимой использовать целебные свойства домашнего аптечного огорода. Как сушить мяту и другие ароматные травы, чтобы сохранить эфирные масла, существует несколько ...
Популярные советы: как заготовить горох на зиму
0
Горох – одно из наиболее востребованных и распространенных зернобобовых растений не только в нашей стране, но и во всем мире. Этому способствует неприхотливость, скороспелость и урожайность культуры, ...
Традиционные способы и рецепты народов мира заготовки кинзы на зиму
0
Кинза, силантро, кориандр – все это названия одной пряной культуры, широко известной и любимой на Востоке, в Европе и на Американском континенте. Кориандром чаще именуют все растение ...
Проверенные и оригинальные рецепты заготовки укропа на зиму
0
Зелень укропа, появившегося на европейской территории России еще в X веке, за минувшие столетия стала одной из любимейших пряностей. Резная ароматная листва зонтичного растения незаменима в салатах ...
Заготовки из барбариса на зиму
0
Неприхотливый кустарник, выходец из Малой Азии, барбарис сегодня в дикорастущем виде встречается в странах Центральной и Южной Европы и на Севере Африки, на Ближнем Востоке и Кавказе, ...
Способы заготовки укропа на зиму
3
В конце лета, когда большая часть урожая уже собрана и заложена на хранение, на грядках остается пряный укроп. Если приложить немного усилий, и эту ароматную зелень можно ...
Как сохранить морковь и свеклу на зиму
0
Выращиваемые на приусадебных участках корнеплоды традиционно используются не только летом, но и закладываются на хранение. Этому способствует неприхотливость культур и их урожайность. Самый простой способ, как сохранить ...
Возможно ли, и как сохранить редиску на зиму свежей
0
За день до Рождества в мексиканском штате Оахака проводится праздник Noche de Rábanos, что переводится как Ночь Редиса. Масса участников со всей округи собирается на площади и представляет ...
Изучаем способы заготовки петрушки и сохранения ее свежей на зиму
3
Свежая зелень петрушки с грядки – это незабываемый аромат горячих мясных и овощных блюд, пряная добавка к салатам и маринадам. Когда теплые дни подходят к концу, растения ...