просмотр Категория

Рецепты и заготовки

Многие люди, у которых есть собственный огород на даче, стремятся с приближением зимы делать вкусные заготовки блюд и продуктов. При этом можно смело экспериментировать и проявлять фантазию — сделать различные овощи кислыми или горькими, нежными или острыми, добавить зелень или ягоды.

Разнообразие рецептур

Рецепты и заготовкиНаверняка все помнят то удивительное время, когда бабушка на кухне расставляла кучи банок, закрывала огурцы и помидоры, распространялся приятный запах, а потом ими наслаждалась вся семья. А когда появляется свой огород, эту традицию хочется продолжить. При планировании делать заготовки на зиму лучшие рецепты следует подбирать исходя из набора продуктов и собственных возможностей. Например:

  • Наибольшей популярностью пользуются простые или необычные рецепты из огурцов, обычно достаточно трав и специй по вкусу, соли и воды. Остальные ингредиенты добавляются по личным желаниям;
  • Из кабачков также делаются изысканные закуски — кабачковая икра, соус лечо и другие;
  • А помидоры помимо закатывания и засола идут на томатную пасту или домашний кетчуп. 

Мы собрали для Вас лучшие советы и хорошие рецепты для заготовки огородных продуктов и приготовления вкуснейших блюд, которыми можно наслаждаться в зимние холода.

Разнообразим свою трапезу рыбной запеканкой

«Царь трапезничать желает!», – воскликнул Феофил, и пригласил гостей к столу. В известном фильме к обеду подали различные яства, среди которых была рыбная запеканка. Это изысканное блюдо знали не только русские кулинары древности. Оно…
Прочитайте больше...

Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях на зиму

Приготовить тыквенный сок в домашних условиях на зиму можно сразу после сбора урожая или позже, когда будет побольше свободного времени. Хоть тыква хранится и долго, но готовый сок занимает намного меньше места, чем крупные плоды. Даже…
Прочитайте больше...

Летнее блюдо на любой вкус — запеканка из кабачков

Из кабачков готовят множество вкусных блюд. Легкие и нежные. Очень вкусная запеканка из кабачков. Меняя ингредиенты можно сделать блюдо неповторимым, диетическим, сытным. Подарите себе новые вкусовые ощущения и творожные запеканки надолго…
Прочитайте больше...

Радуем родных и близких — готовим рисовую запеканку

Среди множества блюд, рисовая запеканка является одной из самых популярных детских лакомств. Уникальность данного рецепта в том, что его можно давать малышам разного возраста. Это не только вкусная и сытная еда, но и очень полезная.…
Прочитайте больше...

Вкусная и полезная морковная запеканка

Польза моркови огромна. Мало того, что она насыщенна полезными для организма компонентами, так еще и бюджетная. Из нее готовят массу восхитительных блюд. Особое признание заслужила морковная запеканка. Предлагаем несколько вкусных рецептов…
Прочитайте больше...

Итальянские идеи приготовления запеканки из макарон

Итальянские блюда считаются самыми известными в мире, поскольку они готовятся просто и обладают изысканным вкусом. Запеканка из макарон с нотками солнечной страны может стать замечательным угощением для нежданных гостей, добрых друзей и…
Прочитайте больше...

Проверенные временем рецепты салата с кукурузой

«Нет ничего лучше для человека, чем есть и пить, радуясь делам своих рук», – справедливость этой истины проявляется каждый день, когда человек приходит на кухню. Изобилие овощей, фруктов и злаков позволяет создавать различные кушанья, среди…
Прочитайте больше...

Вкусные и полезные рецепты запеканки из тыквы

Запеканка из тыквы - не только полезное, но и очень вкусное блюдо. Данный овощ известен людям более 5000 лет. Он обладает многими полезными свойствами, которые просто необходимы человеческому организму. В состав мякоти входит витамин С, В и…
Прочитайте больше...

Отменная закуска для встречи с друзьями – салат с крабовыми палочками и кукурузой

Чтобы отлично провести время в кругу дорогих людей, хочется не только пообщаться, но и вкусно поесть. Отменная закуска быстрого приготовления – салат с крабовыми палочками и кукурузой, не раз выручала заботливых кулинаров. Ее ценность…
Прочитайте больше...

Готовим быстро и вкусно печенье каллы

Печенье каллы – это изысканный декор для праздничного стола. Если их презентовать красиво и со вкусом, то они с легкостью могут заменить букет из живых цветов. Гости будут приятно удивлены, когда узнают, что этот симпатичный флористический…
Прочитайте больше...

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке для желающих похудеть

Люди, которые следят за своей фигурой, стараются питаться малокалорийными блюдами. Удивительно вкусная кукурузная каша в мультиварке стала для многих спасательным кругом в борьбе с лишними килограммами. Ведь она содержит в себе меньше…
Прочитайте больше...

Составляем конкуренцию основному блюду и готовим закуски в тарталетках

Под коньячок, шампанское или водочку изумительно идут закуски в тарталетках. Аппетитная начинка с легкой структурой утоляет не только голод, но и помогает ощутить всю вкусовую гамму алкогольных напитков. Оригинальный декор тарталеток внесет…
Прочитайте больше...

Чем закусывают коньяк по этикету

Коньяк – изысканный и престижный напиток. Важный момент его правильного употребления – выбор того, чем закусывают коньяк. Ведь сопутствующие блюда и напитки могут, как подчеркнуть, так и снивелировать его вкус и аромат. Поэтому, чтобы…
Прочитайте больше...

Готовим отменные закуски к пиву для веселой компании

В одной старой песне говорится: «Губит людей не пиво, губит людей вода». Эта истина подтверждалась на протяжении веков, если на столе были вкусные закуски к пиву. Об этом напитке упоминается в самой древней книге Библии, что указывает на…
Прочитайте больше...

Простые рецепты закусок с селедкой в домашних условиях

Закуска из селедки — это отличный вариант к праздничному столу или на каждый день. Рыбу можно не просто нарезать ломтиками, но и приготовить из нее простые и оригинальные блюда. Если в холодильнике есть сельдь, всегда найдется способ…
Прочитайте больше...

Готовим в мультиварке вкусную картофельную запеканку с фаршем

Вы считаете, что запеканки могут быть только творожными? На самом деле их делают из овощей, макарон и других продуктов. Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке – универсальное блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и…
Прочитайте больше...

6 потрясающих рецептов несравненной творожной запеканки в мультиварке

О пользе молочных продуктов знают практически все люди, хотя многим не очень нравится вкушать их в чистом виде. Для таких гурманов существует идеальное решение – творожная запеканка в мультиварке. Именно это кушанье считается особенно…
Прочитайте больше...

Любимый рецепт творожной запеканки в духовке для современных гурманов

Ароматная выпечка и всевозможные десерты с добавлением сыра во все времена имели своих верных поклонников. Особенно впечатляет уникальный рецепт творожной запеканки в духовке, который использовали в прошлом столетии опытные кулинары.…
Прочитайте больше...

Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке

Умопомрачительный аромат, который издает картофельная запеканка с фаршем в духовке, притягивает к кухне всех членов большого семейства. Устоять пред таким кушаньем не могут даже домашние питомцы. Ради того, чтобы облизать хотя бы ложечку,…
Прочитайте больше...

Семь популярных рецептов закуски на чипсах

Закуска на чипсах – современное и легкое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Зачастую его подают на фуршетах и кофе-брейках. Подобная закуска получается не только красивой, но и очень вкусной. Уникальность блюда заключается в…
Прочитайте больше...

Способы приготовления популярных закусок из лаваша

Уникальный армянский хлеб любят во всех уголках планеты. А закуска из лаваша – приводит многих в небывалый восторг. Ведь приготовить ее можно с любой начинкой и угодить даже самому привередливому гурману.  Для многих такое блюдо – это не…
Прочитайте больше...

Идеи оригинальных закусок на шпажках и советы по их приготовлению

Удобным и эффектным угощением на корпоративных вечеринках, детских утренниках, деловых или праздничных фуршетах являются закуски на шпажках (см. закуски для фуршета). Они всегда яркие, вкусные и миниатюрные, готовятся на один укус,…
Прочитайте больше...

Любимое блюдо азиатских народов — суп с алычой и бараниной

На Востоке весну встречают с большим кулинарным размахом.  В арсенале каждого повара особое место занимает суп с алычой и бараниной, который так прекрасно сочетается с ароматной кинзой. В приготовлении этого блюда нет ничего особенного. Все…
Прочитайте больше...

Приятное нарушение традиций – плов с грибами

Возможно, услышав название блюда – плов с грибами, кто-то сделает недовольную гримасу. Ведь для многих это восточное кушанье должно быть обязательно с мясом. Однако его не всегда готовят с бараниной, как принято на Кавказе, но с…
Прочитайте больше...

Тонкости приготовления сырного супа с грибами

После рабочего дня хочется насладиться вкусным сытным ужином, но сил практически не осталось? Тогда обратите внимание на сырный суп с грибами на основе плавленого сыра. Последний можно купить по пути домой и за считанные минуты сварганить…
Прочитайте больше...

Пять лучших рецептов приготовления картошки с грибами

Картошка с грибами – простой, но в то же время вкусный гарнир. К тому же готовится он в считанные минуты. Предлагаем ознакомиться с подборкой грибных рецептов, приготовленных разными способами. Картошка с сушеными опятами Грибы не только…
Прочитайте больше...

Готовим вкусные куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики родом из Запада. Название блюда имеет французские корни («rouler», что означает «свернуть»). Мясные конвертики сперва жарили, а после тушили. Начинки использовались разные. Но большую популярность приобрели куриные рулетики…
Прочитайте больше...

Простые способы приготовления холодника из свеклы – освежающего супа для гурманов

На планете Земля насчитывается более 250 стран и территорий, в каждой из которых своя национальная кухня. Попробовать на вкус все блюда не получится, но некоторые можно даже приготовить, особенно белорусский холодник из свеклы. Ведь…
Прочитайте больше...

Французский пирог Киш Лорен: особенности приготовления и рецепт с добавлением курицы и грибов

Приготовить французский пирог Киш с курицей и грибами можно к любому праздничному столу. Это очень вкусно, так как в пироге сочетаются песочная или слоёная основа вместе с ароматной начинкой, запеченной в сливках. Изначально такой пирог…
Прочитайте больше...

Идеальная пара к столу: свинина и грибы

Сочная и ароматная свинина с грибами вряд ли придется по вкусу женщинам, которые усиленно считают калории. Но именно такое удачное сочетание ингредиентов, делает блюдо еще более аппетитным. Умопомрачительный аромат грибов и легкие нотки…
Прочитайте больше...

Готовим аппетитную пряную закуску — маринованный дайкон

Если вы любите китайскую редьку, попробуйте приготовить маринованный дайкон – пикантную и слегка острую закуску, подходящую для множества блюд. Дайкон содержит много витамина С и совсем мало калорий – это отличный повод как можно чаще…
Прочитайте больше...

В зимнюю стужу свежие салаты из дайкона

Дайкон представляет собой одну из разновидностей редьки. Произрастает он в Японии и в переводе означает «большой корешок». Если говорить о вкусовых характеристиках, корнеплод напоминает обычную черную редьку. Но ее вкус более нежный и…
Прочитайте больше...

Изысканное сочетание вкуса – курица с грибами

Чтобы украсить серые будни современной жизни, любящие хозяйки стараются готовить вкусные блюда. Курица с грибами – одно из самых изысканных сочетаний простых ингредиентов, которые широко применяется кулинарами. Сытное и красивое на вид…
Прочитайте больше...

Эксклюзивные рецепты пирога с грибами

Современные кулинары охотно используют грибы для приготовления различных блюд, поскольку их можно просто пожарить, потушить в сотейнике, запечь в духовке и добавлять к бутербродам. Почетное место на любой кухне занимает пирог с грибами,…
Прочитайте больше...

Рецепты приготовления грибных салатов с кальмарами: упрощенный и праздничный варианты

Для праздничного или даже для повседневного стола прекрасным дополнением служит салат с кальмарами и грибами или нежные фаршированные тушки кальмаров. Рецептов приготовления таких закусок очень много, и выбрать подходящий несложно. Конечно…
Прочитайте больше...

Учимся правильного готовить сушеные грибы

Не многие знаю, как готовить сушеные грибы, чтобы они оставались ароматными и вкусными. На самом деле все очень просто. Это уникальный продукт, который имеет в своем составе много полезных компонентов. Он богат на витамины группы В, А, РР,…
Прочитайте больше...

Калейдоскоп всевозможных начинок для фаршированных грибов

Лидирующее место среди горячих закусок по праву занимают фаршированные грибы. Они оригинально сочетаются как с алкогольными напитками, так и с фрэшами. Небольшие полусферы, наполненные изысканными продуктами, великолепно смотрятся на…
Прочитайте больше...

Как готовить вешенки разными способами

Сегодня в продаже есть самые разные грибы как лесные, так и выращенные в искусственно созданных условиях. Из всего ассортимента самые доступные по цене вешенки. Важно знать, как готовить вешенки, чтобы блюдо получилось вкусным и…
Прочитайте больше...

Как быстро и вкусно приготовить гречку с грибами

Гречка с грибами – не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое обладает большим количеством белков, жиров и витаминов группы В. Одни готовят ее соленой, другие добавляют сахар, а некоторые предпочитают варить крупу с молоком и…
Прочитайте больше...

Рецепты настоящей итальянской пиццы с грибами

Римские легионеры, а также простые крестьяне – одни из первых, кто лакомился этим блюдом. Сегодня пицца с грибами является самым популярным кушаньем в мире. Ее подают как в элитных итальянских ресторанах, так и на дружеских встречах. А ведь…
Прочитайте больше...

Готовим вкусные вареники с картошкой и грибами

Из великого множества рецептов такого блюда, как вареники, одними из наиболее популярных являются приготовленные с такой начинкой, как комбинация грибов и картофеля. Вареники с картошкой и грибами приготовить несложно, тем не менее, это…
Прочитайте больше...

Оригинальные рецепты пасты с грибами в итальянском стиле

Даже если человек никогда не был в Италии, это не означает, что он не знает все прелести ее кухни. Особенно поражает своим неповторимым вкусом паста с грибами, приготовленная по рецептам опытных кулинаров. Итальянские блюда отличаются…
Прочитайте больше...

Все тонкости приготовления хрустящих тарталеток с грибами

В качестве закуски лучше всего подойдут тарталетки с грибами. Они не только божественно вкусные, но и великолепно красивые. Маленькие, почти невесомые, корзинки наполняются различными ингредиентами, начиная от морепродуктов либо мяса и…
Прочитайте больше...

Лучшие рецепты приготовления овощных голубцов

Голубцы считаются восточным блюдом и представляют собой начинку, завернутую в капустные листья. Чаще всего готовят мясную начинку. Но есть и вегетарианская разновидность – голубцы овощные. Вот и рассмотрим три вкусных рецепта приготовления…
Прочитайте больше...

Самые вкусные рецепты жаренной картошки с грибами

Вкусная, ароматная, с румяной корочкой… Вряд ли найдется человек безразличный к жареной картошке с грибами. Это блюдо не ново, но во все времена оно пользовалось неизменной популярностью. Вариаций на тему приготовления всеми любимого овоща…
Прочитайте больше...

Пошаговая инструкция приготовления итальянского ризотто с грибами

Кроме пиццы и пасты, кулинарной символикой Италии служит ризотто с грибами. Своим происхождением это блюдо обязано рассеянному повару. Приготовление начиналось с рисового супа, который остался без присмотра. Когда же кулинар вспомнил о…
Прочитайте больше...

Рецепты салата с жареными грибами для настоящих гурманов

На протяжении многих столетий грибы считались полезным лакомством для человека. Различные блюда из этого природного продукта, а особенно салат из жареных грибов, поражают своим изысканным вкусом. Ведь они содержат в себе огромное количество…
Прочитайте больше...

Как правильно и вкусно приготовить жареные грибы

Грибы - универсальный продукт, который прекрасно сочетается с мясом, курицей, овощами и рисом. Жареные грибы - вкусное и известное всем блюдо, которое можно приготовить из любого вида грибов. В качестве соусов лучше всего подойдут…
Прочитайте больше...

Лечебные свойства уникальной настойки граната на водке или самогоне

Настойка на гранате – шикарная альтернатива алкогольным напиткам, которые зачастую незаменимые на праздничном столе. Более того, такой напиток обладает уникальными целебными свойствами. Сам по себе гранат содержит бесценную коллекцию…
Прочитайте больше...

Секреты приготовления картофельных зраз с грибами

Картофельные зразы с грибами – вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства. Рецептов приготовления таких пирожков много. Основные продукты у всех – это картошка и грибы, но у каждой хозяйки есть свои маленькие секретки, позволяющие…
Прочитайте больше...

Все самое интересное о чайном грибе

Чайный гриб – это природный источник здоровья и долголетия. Специалисты считают его настоящим чудом, так как до сих пор не смогли установить время и место его происхождения, понять особенности развития и объяснить полезные свойства. С…
Прочитайте больше...

Прекрасное блюдо для настоящих гурманов — салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами – идеальное блюдо для праздничного стола. Главное его достоинство – возможность сочетать главные ингредиенты практически со всеми продуктами, в том числе и с ананасами и черносливом. Готовятся салаты просто и…
Прочитайте больше...

Палочка-выручалочка — салат с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. Особенно, когда привычные традиционная «Шуба» «Мимоза» и «Оливье» порядком поднадоели. Что примечательно, готовятся такие салаты очень быстро, их можно…
Прочитайте больше...

Готовим быстро и вкусно котлеты из гороха

Котлеты из гороха – блюдо, богатое на различные витамины и микроэлементы. Это незаменимая пища для людей, не употребляющих мясо. В состав гороха входит большое количество белка, который принимает участие во многих процессах человеческого…
Прочитайте больше...

Оригинальная альтернатива классической выпечке — приготовление пирожков с горохом

Домашние пирожки с горохом – это вкусно и сытно. Даже сегодня, когда магазинные полки буквально переполнены всякого рода выпечкой, все равно ароматные пирожки становятся настоящим праздником для детей и взрослых. Ведь аромат свежей выпечки…
Прочитайте больше...

Как приготовить голубцы (замороженные) в кастрюле, мультиварке или духовке

Предпраздничная суета на кухне отнимает у хозяйки много сил и времени. Хочется приготовить как можно больше разных вкусных блюд, не забывая о старых проверенных рецептах и добавляя новые. Хорошо, когда в морозильной камере есть разные…
Прочитайте больше...

Блюдо вегетарианской кухни — постные голубцы

Постная кухня очень вкусна и разнообразна. И это доказывает существование многих блюд, которые готовятся исключительно без продуктов животного происхождения, в частности мяса, яиц. Постные голубцы также готовятся по правилам и вместо мяса в…
Прочитайте больше...

Украшение праздничного стола – салат с гранатом

Салат с гранатом является украшением праздничного стола. Еще бы, нарядный, яркий, неординарный. Многие боятся изготовить такие салаты, считая, что зерна граната не очень гармонируют с другими продуктами. На самом деле гранат придает салатам…
Прочитайте больше...

Как правильно выбрать и приготовить капусту для голубцов в микроволновке?

Самый сложный этап в приготовлении голубцов — отделить капустные листья от кочана так, чтоб они не поломались, но и не оказались слишком мягкими. Капуста для голубцов в микроволновке размягчается настолько, чтобы в нее можно было завернуть…
Прочитайте больше...

Лучшие рецепты замечательного грибного супа из замороженных грибов

Чтобы всегда на столе была полезная еда, мудрые хозяйки заблаговременно делают различные заготовки. Благодаря таким запасам в любое время года можно приготовить грибной суп из замороженных грибов. Кто не согласиться, что грибы чудесно…
Прочитайте больше...

Запеченное в духовке аппетитное мясо в горчице

Вкусное, аппетитное, сочное и нежное мясо в горчице, запеченное в духовке – частый гость праздничных и обеденных столов. Готовится блюдо очень просто. Но благодаря разной рецептуре и множеству маринадов на основе горчицы получаются…
Прочитайте больше...

Вкусные и быстрые рецепты приготовления курицы с медом и горчицей в духовке

Курица в духовке с медом и горчицей станет отличным блюдом на любом праздничном столе. Готовят мясо несколькими способами. Одни запекают целиком, а другие предварительно нарезают. Используя любой вариант, можно получить сытное и вкусное…
Прочитайте больше...

Секреты приготовления грибного супа из заготовленных сушеных грибов

Грибной суп из сушеных грибов имеет более глубокий вкус по сравнению с блюдом, приготовленным из свежих даров леса. Его аромат пробуждает аппетит. Сушеные грибы долго сохраняют полезные свойства, которыми обладают. При приготовлении…
Прочитайте больше...

Как приготовить пикантную горчицу на любом рассоле

Вкусная, острая и ароматная горчица на рассоле – это прекрасный, пряный соус к самым разным мясным блюдам, от обычного бутерброда с колбасой н завтрак, до хорошего, наваристого холодца на праздничный стол. Вот только магазинная горчица в…
Прочитайте больше...

Как быстро почистить спелый гранат без брызг

Когда наступает зима, наш организм нуждается в полезных элементах, которые можно восполнить, вкушая экзотичный некоронованный фрукт. Для многих остается загадкой, как почистить гранат, чтобы сохранить целостность каждого семечка, не потеряв…
Прочитайте больше...

Готовим для всей семьи жульен с курицей и грибами

Жульен из грибов - это необычайно вкусное блюдо из Франции. Слово «жульен» в переводе с французского языка означает специфическую тонкую нарезку свежих овощей. Сейчас под словом «жульен» понимают блюда, запечённые в духовке, которые состоят…
Прочитайте больше...

Как приготовить и использовать французскую горчицу

На полках магазинов можно встретить баночки с зернами в соусе. Это и есть французская горчица. Странно, поскольку мы привыкли к однородной пасте горчичного цвета. Здесь же все внимание нацелено на зерна. Именно эта разновидность наиболее…
Прочитайте больше...

Готовим быстро и вкусно голубцы из пекинской капусты

Одно из любимых блюд – голубцы. Но делаются они редко, поскольку возиться с ними нужно очень долго. Пока отваришь капустный кочан, снимешь листья, уже ничего не хочется. Но есть вариант, который и по вкусу отменен и не требует так много сил…
Прочитайте больше...

Необычный вкус дижонской горчицы

Дижонская горчица известна по всему миру. Наверное, нет человека, которому бы был не ведом этот нежный, слегка островатый, приятный вкус. Ее появлению мы обязаны одноименному французскому городу. На прилавках магазинов эта продукция…
Прочитайте больше...

Готовим в домашних условиях вкусную горчицу из порошка

Горчица в домашних условиях из порошка является одним из популярных приправ. Свою известность горчица получила давно. Ее широко используют в Америке, России и других странах. Это приправу добавляют в различные закуски, салаты, мясо.…
Прочитайте больше...

Простые пошаговые рецепты ленивых голубцов с фото в домашних условиях

Ленивые голубцы, рецепт с фото пошагово которых стоит обязательно иметь любой хозяйке, — это отличная альтернатива обычному варианту. На вкус они не отличаются, но их приготовление занимает гораздо меньше времени. Кроме того, нет…
Прочитайте больше...

Как варить гороховый суп – основные правила и популярные рецепты

Гороховый суп – это вкусное, аппетитное и питательное блюдо, распространенное в кухнях многих стран мира. Перед тем, как варить гороховый суп нужно запомнить несколько нюансов и особенностей приготовления полезного и наваристого первого…
Прочитайте больше...

Ленивые голубцы: рецепт в духовке для вкусного обеда

Голубцы – это сытное и аппетитное блюдо, приготовление которого занимает достаточно много времени. Альтернатива - ленивые голубцы, рецепт в духовке является настоящей находкой для любителей микса сочного мясного фарша и хрустящей капусты.…
Прочитайте больше...

Как приготовить идеальный горох в мультиварке

Гороховница (иначе гороховое пюре) является исконно русским блюдом. Для готовки прибегают к разным способам, но сейчас наиболее популярный – отваривать горох в мультиварке. Из-за оптимальной системы нагревания вкус будет намного лучше. Не…
Прочитайте больше...

Пикантный десерт и домашний лекарь — джем из калины

Калина красная, калина вызрела – так поется в известной песне. А раз вызрела, значит, пора варить джем из калины. В этом удивительном дереве полезно все – корни, кора, листья, цветки и, конечно, ягоды, содержащие большое количество…
Прочитайте больше...

Рецепт приготовления джема из мандаринов

Все любители полезных лакомств могут порадовать себя и своих близких, приготовив джем из мандаринов, рецепт приготовления в домашних условиях мы распишем ниже. Так как основной продукт доступен круглый год, никаких проблем с приготовлением…
Прочитайте больше...

Рецепты приготовления экзотического артишока

Артишок, рецепты приготовления которого мы сегодня опишем, представляет собой травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству астровые, род Cynara. Основной ареал распространения охватывает Канарские острова и Средиземноморье (в…
Прочитайте больше...

Вкусный и полезный десерт — джем из хурмы

Хурма – любимый многими фрукт. Но мало кто пробовал приготовить джем из хурмы. Такое лакомство можно смело назвать необычным и даже экзотическим. Учитывая сезонность данного фрукта, приготовление варенья или джема позволяет сделать запас на…
Прочитайте больше...

Самые вкусные и интересные рецепты апельсинового джема

Что может быть вкуснее, чем апельсиновый джем, обильно намазанный на свежеиспеченный блинчик? Только два или три таких блинчика. Лучшего завтрака и представить себе нельзя – он на весь день зарядит бодростью и хорошим настроением. Если…
Прочитайте больше...

Самые простые и вкусные рецепты джема из айвы

Среди зимы всегда хочется побаловать себя и близких чем-нибудь, напоминающем о прошедшем лете и вкусном. Попробуйте приготовить джем из айвы. Эта ароматная и сладкая заготовка не только порадует ярким солнечным цветом, но и укрепит…
Прочитайте больше...

Простые рецепты джема из винограда в домашних условиях

Джем из винограда — это не только десерт или начинка для пирога. Его можно использовать для приготовления сладких или кисло-сладких соусов, заправки для зимних салатов или мясных блюд. Варить его лучше из красных сортов винограда с…
Прочитайте больше...

Облепиха на зиму – рецепты вкусных и полезных заготовок для лечения и не только

В маленьких солнечно – желтых ягодках облепихи кроется просто волшебная сила. Как раз осенью наступает сезон, когда в каждом доме заготавливается облепиха на зиму, рецепты таких заготовок многим достались еще от бабушек. Ароматные ягодки…
Прочитайте больше...

Как приготовить дома вкусный и полезный лимонный джем

Лимонный джем – это лакомство, которое делается с очищенного лимона, иногда его не очищают. Если хоть раз в несколько дней кушать ложку джем, то организм будет лучше усваивать кальций и железо, нормализуется система пищеварения. Полезные…
Прочитайте больше...

7 самых простых рецептов джема из тыквы

Среди многообразия сладких блюд многие выделяют ароматный и вкусный джем из тыквы. Этот овощ – настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов, который способствует нормальной работе иммунной системы. Тыква гипоаллергенна и…
Прочитайте больше...

Вкуснейшие и простейшие рецепты яблочного джема

Яблочный джем самое популярное и излюбленное сладкое угощение. Он не только вкусный, но и очень полезный. О многих качествах этого продукта большинство населения не знает. Читайте также статью в тему: повидло из яблок! Следует…
Прочитайте больше...

Три проверенных способа изготовления облепихового масла

Эфир оранжевого цвета с красным оттенком успешно используется для косметических процедур, бытовых дел и в качестве лечебного средства. В народе используют несколько технологий того, как сделать облепиховое масло в домашних условиях, включая…
Прочитайте больше...

Живительный напиток на все случаи жизни – настойка из облепихи

Когда осенью на колючих кустарниках появляются оранжевые ягоды, многие спешат запастись ими на зиму. Кто-то будет кушать их в свежем виде, а кому-то по душе настойка из облепихи – сокровищница витамин и микроэлементов. Принимая напиток…
Прочитайте больше...

Варенье из облепихи: рецепт витаминной заготовки к зимнему чаепитию

У каждой хозяйки обязательно найдется в кулинарной книжке несколько рецептов заготовки облепихи на зиму.  Благодаря уникальному химическому составу, ягоды считаются настоящей находкой, когда нужно восстановить здоровье. Особой популярностью…
Прочитайте больше...

Неоценимая польза морса из облепихи: состав и секреты приготовления

Львиная доля необходимых человеку полезных веществ находится в фруктах и ягодах. Поэтому правильно приготовленный морс из облепихи – это кладезь микроэлементов, витаминов и органических соединений. Один стакан этого напитка способен…
Прочитайте больше...

Готовим ароматное желе из облепихи на зиму

В холодные зимние вечера, когда вся семья собирается за ужином, мудрые хозяйки подают к столу уникальный десерт. Яркий оранжевый цвет, приятный аромат, отменный кисло-сладкий вкус – это желе из облепихи. В состав блюда входит невероятное…
Прочитайте больше...

Делаем сами душистое и полезное вино из облепихи

Вином из винограда уже никого не удивишь, а вот настоящие гурманы предпочитают более экзотические напитки, например, вино из облепихи. Оно отличается от виноградного не только по цвету. Даже аромат этого нектара вызывает восхищение и…
Прочитайте больше...

Рецепты приготовления из топинамбура самых разных блюд

Рецепты приготовления из топинамбура вкусных и полезных блюд, интересуют многих садоводов, которые выращивают растение на своих участках. Его корень используют в качестве лечебного средства, поскольку он обладает массой полезных качеств, но…
Прочитайте больше...

Как приготовить фасоль, чтобы получить желаемый результат

Многовековая кулинарная история фасоли насчитывает множество блюд, которые разные народы готовят с учетом своих национальных традиций. Зная, как приготовить фасоль, можно в результате получить много разных питательных блюд. Например,…
Прочитайте больше...

Рецепт приготовления сливового варенья без косточки

Рецепт сливового варенья без косточек известен многим, однако не все знают, что приготовить его можно ещё вкуснее. Существует уже очень много, просто огромное количество рецептов различных блюд, компотов и варений из всего, что может расти…
Прочитайте больше...

Быстрое блюдо для особых случаев — сосиски в слоеном тесте

Сосиски в слоеном тесте – это не только еда фаст-фудов. Это и вариант быстрой закуски в домашних условиях. А подключив фантазию, можно сделать и оригинальное блюдо, которое не стыдно будет подать к столу гостям. Читайте также: выпечка из…
Прочитайте больше...

Готовим идеальный стейк с разной степенью прожарки мяса

Мясо – популярный продукт, который практически ежедневно употребляет каждый человек. Особенной популярностью пользуются стейки разной степени прожарки мяса. Они вкусные, ароматные, содержат большое количество полезных веществ и…
Прочитайте больше...

К вечернему чаю выпечка из слоеного теста

Домашняя выпечка из слоеного теста – не самое простое и быстрое блюдо. Конечно, можно купить готовое тесто в любом продуктовом магазине, но тогда не получится так вкусно, как если сделать его самостоятельно. Главное соблюдать рецептуру и не…
Прочитайте больше...

Классический рецепт гаспачо для поклонников испанской кухни

Кулинарное творчество народов мира включает множество излюбленных разнообразных блюд. Рассмотрим классический рецепт гаспачо, который придумали древние испанцы. Его готовят из простых и доступных продуктов в качестве первого блюда. Суп…
Прочитайте больше...

Лучшие рецепты булгура для здорового питания

Крупы являются ценным кладезем углеводов, витамин, сложных соединений и микроэлементов. Самые популярные рецепты булгура открывают путь к укреплению организма круглый год. Из уникального продукта получаются вкуснейшие блюда. Булгур…
Прочитайте больше...

Сколько варить цветную капусту, чтобы сохранить ее вкус и полезные свойства

Блюда из этой разновидности белокочанной капусты отличаются нежным вкусом и утонченным ароматом. Чтобы получить подобный результат, важно узнать, сколько варить цветную капусту. Если ее передержать, то все полезные витамины и микроэлементы…
Прочитайте больше...
Share via