просмотр Категория

Рецепты и заготовки

Многие люди, у которых есть собственный огород на даче, стремятся с приближением зимы делать вкусные заготовки блюд и продуктов. При этом можно смело экспериментировать и проявлять фантазию — сделать различные овощи кислыми или горькими, нежными или острыми, добавить зелень или ягоды.

Разнообразие рецептур

Рецепты и заготовкиНаверняка все помнят то удивительное время, когда бабушка на кухне расставляла кучи банок, закрывала огурцы и помидоры, распространялся приятный запах, а потом ими наслаждалась вся семья. А когда появляется свой огород, эту традицию хочется продолжить. При планировании делать заготовки на зиму лучшие рецепты следует подбирать исходя из набора продуктов и собственных возможностей. Например:

  • Наибольшей популярностью пользуются простые или необычные рецепты из огурцов, обычно достаточно трав и специй по вкусу, соли и воды. Остальные ингредиенты добавляются по личным желаниям;
  • Из кабачков также делаются изысканные закуски — кабачковая икра, соус лечо и другие;
  • А помидоры помимо закатывания и засола идут на томатную пасту или домашний кетчуп. 

Мы собрали для Вас лучшие советы и хорошие рецепты для заготовки огородных продуктов и приготовления вкуснейших блюд, которыми можно наслаждаться в зимние холода.

Пирог с курицей и картошкой в духовке: рецепт приготовления блюда с фото

Курник – вкусный и сытный пирог, который можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда или закуски. Приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке очень просто даже начинающему кулинару. Процесс не занимает много времени и…
Прочитайте больше...

Аппетитный постный пирог с вареньем для диетического питания

Чтобы контролировать свой вес, многие отказываются от сладкой выпечки, заменяя ее экзотичными фруктами. Однако постный пирог с вареньем считается чудесной альтернативой высококалорийных блюд. Его готовят из простых ингредиентов и за…
Прочитайте больше...

Самый вкусный рецепт варенья из хурмы в домашних условиях

Хурма, или как ее еще называют «медовая ягода» – вкусный и ароматный фрукт, который созревает в период с октября и до первых заморозков. В основном этот фрукт употребляют в свежем виде, но из него можно приготовить вкусное, а главное…
Прочитайте больше...

Варенье из бананов: доступные рецепты яркого тропического десерта

Варенье из бананов – модное лакомство, которое пришло на смену заготовкам из ягод и домашних фруктов. Десерты из мякоти банана отличаются высокими питательными свойствами, насыщенным летним ароматом и нежным вкусом. Простой рецепт варенья…
Прочитайте больше...

Вкусное варенье из лепестков роз: польза, состав, рецепты

Для того чтобы приготовить варенье из лепестков роз, используют свежие бутоны садовых роз красных и розовых сортов, ароматные чайные розы и цветы шиповника. Магазинные цветы на срезе не годятся для домашних заготовок, так как есть риск…
Прочитайте больше...

Популярные рецепты печени говяжьей жареной с луком

Рецепты печени говяжьей жареной с луком пользуются огромной популярностью. Это удивительно вкусное, сочное и нежное блюдо, которое буквально тает во рту. Оно идеально подходит для любого повседневного или праздничного стола. Говяжья печень…
Прочитайте больше...

Оригинальный рецепт тушеного минтая с луком и морковью от шеф-повара

Морская рыба является уникальным кладезем полезных элементов, поэтому ее часто готовят для семейной трапезы. Рассмотрим особый рецепт тушеного минтая с луком и морковью, который предлагают опытные кулинары. Оригинальное сочетание мяса и…
Прочитайте больше...

Гречка с грибами и луком — быстро, вкусно и полезно

Часто из простых продуктов можно приготовить настоящие кулинарные шедевры. Гречка с грибами и луком относится к таким королевским блюдам. Серые будни станут праздничными, если внести в них немного креатива. Предложенные рецепты помогут…
Прочитайте больше...

Печень куриная жареная с луком в сметане: лучшие рецепты нежной мякоти в ароматном соусе

Печень куриная жареная с луком в сметане – вкусное и простое блюдо, которое отменно сочетается с грибами, морковью, вином и чесноком. При правильном приготовлении печенка получится мягкой и нежной, покрытой густым кремовым соусом. Рецепт…
Прочитайте больше...

Луковый мармелад: оригинальные рецепты французской универсальной приправы

Луковый мармелад – популярное блюдо французской кухни. В самом названии противоречие и, казалось бы, абсурд. Но это только на первый взгляд. На самом деле это оригинальное блюдо давно вошло в рацион европейцев и даже изготавливается в…
Прочитайте больше...

Готовим восточные луковые лепешки по традиционным рецептам

Чтобы разнообразить домашнее меню, креативные хозяйки смело готовят заморские блюда. Отменные луковые лепешки завоевали популярность не только на Востоке, но и у славянских кулинаров. Они подходят для сытного перекуса. Их удобно брать в…
Прочитайте больше...

Готовим вкусные луковые оладьи дома для всей семьи

Луковые оладьи – это вкусное блюдо, которое можно приготовить к обычному и праздничному столу из доступных ингредиентов. Для того чтобы они получились действительно вкусными, нужно следовать рецепту и не экономить на продуктах. Луковые…
Прочитайте больше...

Миндальная мука в домашних условиях: рецепт приготовления, рецепты выпечки

Миндальная мука в домашних условиях готовится из натуральных орехов миндаля. Она имеет плотную жирноватую текстуру и насыщенный ореховый запах. Ее используют в кондитерском деле для приготовления изысканной выпечки и десертов. Если хочется…
Прочитайте больше...

Луковый соус и рецепты его приготовления

Луковый соус в кулинарии используют в качестве дополнения к рыбным, мясным и овощным блюдам. Основой соуса является лук разных сортов. В качестве дополнения используют сметану, томатную пасту, грибы, маринованные огурцы. Луковый соус для…
Прочитайте больше...

Уникальный луковый хлеб для ежедневной трапезы

Ни один праздник или обычный обед не обходится без дрожжевой выпечки. Проявляя творчество, многие хозяйки готовят луковый хлеб, который отличается отменным ароматом и необычным вкусом. Для него используют традиционное дрожжевое тесто, а…
Прочитайте больше...

Неповторимый маринованный лук для любимых блюд

Аппетитный маринованный лук с хрустящим привкусом любят кулинары всего мира. Его часто добавляют, когда готовят мясные либо рыбные лакомства. Продукт чудесно сочетается со всевозможными овощами, которые используют для салатов. Ингредиент…
Прочитайте больше...

Шашлык на луковой подушке в духовке или рукаве – блюдо «пальчики оближешь!»

Готовить отменный шашлык на луковой подушке в духовке на кухне квартире можно, независимо от погоды и сезона. Для этого нужно заготовить продукты, приправы, инструменты, немножко терпения. Существует много рецептов, но каждый кулинарных дел…
Прочитайте больше...

Луковый пирог от Ольги Матвей: авторский вариант

Это блюдо готовят из песочного теста с луковой начинкой и плавлеными сырками. Луковый пирог от Ольги Матвей с удовольствием едят и взрослые, и дети. При том, что они, в своем большинстве, этот овощ не любят. Выпечка получается высокой,…
Прочитайте больше...

Пошаговый рецепт французского классического лукового пирога

Рецепт французского классического лукового пирога полюбился многим хозяйкам. Блюдо простое, сытное и недорогое. Пирог может быть прямоугольной, квадратной или круглой формы. Начинка состоит из обжаренного в жире лука, яиц, сметаны и…
Прочитайте больше...

Проверенный рецепт луковых котлет для смелых кулинаров

Чтобы разнообразить домашнюю еду, предприимчивые хозяйки находят все новые блюда. Многим понравился оригинальный рецепт луковых котлет, который сможет приготовить даже начинающий кулинар или подросток. К тому же продукт богат ценными…
Прочитайте больше...

Самый вкусный рецепт скумбрии в луковой шелухе от опытных кулинаров

Мясо рыбы относится к разряду полезных продуктов, особенно приготовленное своими руками. Рассмотрим самый вкусный рецепт скумбрии в луковой шелухе, который известен кулинарам всего мира. Благодаря простой технологии рыба приобретает яркий…
Прочитайте больше...

Самый вкусный рецепт грудинки в луковой шелухе для праздничного стола и не только

Любая хозяйка старается удивить гостей своим фирменным блюдом. Опытные кулинары предлагают самый вкусный рецепт грудинки в луковой шелухе, и получить истинное наслаждение от пищи. Оригинальный цвет мяса, который напоминает копчение.…
Прочитайте больше...

Рецепт лукового салата с добавлением разных ингредиентов

Рецепт лукового салата бывает как простым, так и более сложным с добавлением разных ингредиентов. Салат может быть перекусом, который легко приготовить за 5 минут или изысканным блюдом для праздничного стола. Он представлен во многих…
Прочитайте больше...

Как приготовить луковые кольца быстро и вкусно

Как приготовить луковые кольца впервые описал в кулинарной книге Джон Моллар в 1802 году. Его рецепт практически не отличается от современного, но почему-то принято считать, что кушанье появилось в начале прошлого века. За право авторства…
Прочитайте больше...

Рецепт сала в луковой шелухе, приготовление вкусной закуски

Рецепт сала в луковой шелухе известен практически каждому, а сам продукт отличается приятным вкусом и удивительным ароматом. У многих славянских народов такое кушанье издавна считалось деликатесом. Его подавали только по особым случаям: по…
Прочитайте больше...

Чуфа земляной миндаль: посадка и уход на дачном участке

Чуфа земляной миндаль, посадка и уход за которым не вызовет трудностей даже у новичка-огородника — многолетнее растение. Принадлежит к семейству осоковых. Также его называют сыть съедобная, из-за небольших клубеньков, растущих на корнях,…
Прочитайте больше...

Популярный рецепт лукового супа для истинных гурманов

Изысканная пища французской кухни всегда привлекала внимание кулинаров со всего мира. Знаменитый рецепт лукового супа сегодня активно используют в элитных ресторанах. Ведь его готовят самыми разными способами, добавляя сыр, специи, мясной…
Прочитайте больше...

Выбираем для себя оригинальный рецепт миндального печенья

Поклонники домашней выпечки всегда готовы угостить друзей новым лакомством. Предлагаем выбрать подходящий рецепт миндального печенья и насладиться его непревзойденным вкусом. Издавна десерт славился удивительным ароматом, нежной текстурой и…
Прочитайте больше...

Миндальное молоко: польза и вред, рецепты приготовления

Миндальное молоко – это вкусный и полезный напиток. Он рекомендован к употреблению при недостатке витаминов и микроэлементов. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, но перед этим рекомендуется ознакомиться с технологией…
Прочитайте больше...

Как коптить сало в коптильне горячего копчения: правила выбора продукта и лучшие рецепты

Такая закуска всегда получается очень нежной и ароматной. Но перед тем, как коптить сало в коптильне горячего копчения, нужно его правильно выбрать и замариновать. Покупать желательно с прослойками мяса. Это сделает закуску еще вкуснее.…
Прочитайте больше...

Аппетитные постные блюда из картофеля на первое, второе и десерт

Постные блюда из картофеля христиане готовят чаще. Преимущественно это пюре, вареники, винегрет, гарнир, зразы. Но из этого овоща возможно сделать больше простых аппетитных блюд, которые утолят чувство голода в пост. При этом не нужны ни…
Прочитайте больше...

Кокосовый сахар, в чем его польза и вред

Кокосовый сахар – натуральный продукт, который получают из сока пальм. Подсластитель имеет коричневый оттенок, может применяться в диетическом питании. Такой вид сахара отличается приятным карамельным вкусом. Производится он несколькими…
Прочитайте больше...

Кокосовая мука как альтернатива пшеничной: польза, вред и способы применения

Кокосовая мука все больше входит в рацион наших граждан. Люди задумываются о пользе продуктов, которые потребляют. Привычная пшеничная мука содержит большое количество глютена и антинутриентов. Данные соединения пагубно влияют на процесс…
Прочитайте больше...

Простой рецепт осетинского пирога с сыром и картофелем для истинных гурманов

Если хочется необычной пищи, стоит познакомиться с блюдами соседних народов. Рассмотрим простой рецепт осетинского пирога с сыром и картофелем. Его готовят как основной продукт к обеду или вместо традиционного хлеба. По-другому выпечку…
Прочитайте больше...

Готовим ароматные булочки с вареньем для дружеских встреч

Издавна люди собирались за круглым столом, чтобы пообщаться и насладиться изысканной пищей. Как правило, к чаю или кофе подавали сдобные булочки с вареньем, которые источали пьянящий аромат. В выходные дни их выпекали с раннего утра. По…
Прочитайте больше...

Печенье венское с вареньем: классический австрийский десерт за считанные минуты

Столица Австрии известна не только вальсом, живописными парками, старинной архитектурой, но и вкусными десертами. Печенье венское с вареньем появилось по воле случая. В одну из столичных кофеен как-то пожаловало очень много посетителей.…
Прочитайте больше...

Торт трухлявый пень с вареньем: рецепты с фото

Кажется, что торт трухлявый пень с вареньем существовал всегда. Его пекли наши бабушки, потом наши мамы, теперь пришла и наша очередь. Он всегда получается очень вкусным и его, наверное, невозможно испортить. При этом не требуется…
Прочитайте больше...

Малиновое варенье — вкусный десерт с лечебным эффектом

В студеную зимнюю пору простудные заболевания становятся самыми частыми гостями каждой семьи. Поэтому заботливые мамы всегда делают ставку на малиновое варенье. Это ягодное лекарство обладает мочегонным, жаропонижающим и…
Прочитайте больше...

Рецепт пирога с черемухой – готовим с кремом и без

Черемуха – это ароматная и вкусная ягода, однако ее достаточно редко используют в качестве начинки для тортов или пирогов. И зря, ведь такая выпечка получается нежной и душистой, а ее вкус – многогранным. Рецепт пирога с черемухой – это…
Прочитайте больше...

Аппетитная коврижка с вареньем на кефире к утреннему чаю

Каждая хозяйка старается рационально расходовать продукты, которые остаются в холодильнике. Знаменитая коврижка с вареньем на кефире считалась оригинальным блюдом на все случаи жизни. Ее готовят к утреннему чаю или на легкий ужин. Подают…
Прочитайте больше...

Рецепты суп-пюре из картофеля с разными дополнительными ингредиентами

Картофельный суп-пюре – это простое в приготовлении первое блюдо, но при этом очень сытное и вкусное. Огромное множество рецептур и ингредиентов, которые сочетаются с картофелем, дает удачную возможность импровизировать на кухне. Рецепты…
Прочитайте больше...

Соус из клюквы к мясу: рецепт и особенности приготовления

Соус является дополнением к любому блюду, преображает его вкус, делает более сочным и ароматным. Несмотря на большое количество подобных приправ в продаже, многие хозяйки любят делать их самостоятельно. Изысканный и необычный вкус имеет…
Прочитайте больше...

Рецепт борщевой заправки на зиму из разных ингредиентов

Когда за окном ветер и стужа − хочется вкусного красного борща. Если летом, использовав из записной книжки рецепт борщевой заправки на зиму, приготовить вкусную заготовку − время на приготовление обеда значительно сократится. Для…
Прочитайте больше...

Картофель в мундире, запеченный в духовке по оригинальным рецептам для семейных ужинов

Картофель в мундире, запеченный в духовке, любим многими. Этот овощ издавна почитается славянами как второй хлеб. Из него можно без преувеличения приготовить больше тысячи блюд: клубни отваривают, жарят во фритюре до хрустящей золотистой…
Прочитайте больше...

Салат с черемшой – источник необходимых организму витаминов

Черемша – это полезная трава, которая обладает выраженным чесночным ароматом и вкусом. Но при этом она достаточно нежная, сочная и даже сладковатая. Именно поэтому такую зелень часто добавляют в различные блюда или готовят с ней салаты.…
Прочитайте больше...

Готовим вкусный картофель в микроволновке быстро и просто

После напряженного трудового дня многим не хватает сил заниматься стряпней. Однако приготовить картофель в микроволновке быстро и просто сможет практически каждый. Для этого необходимо выбрать подходящий рецепт. Закупить ингредиенты и с…
Прочитайте больше...

Простые рецепты приготовления черемши на зиму

Лишь немногие знают, насколько полезна черемша – дикорастущее растение с чесночным ароматом и привкусом. В ней содержится большое количество питательных компонентов и витаминов, которые укрепляют иммунную систему и способствуют быстрому…
Прочитайте больше...

Пирожки с черемшой и яйцом: оригинальная ароматная начинка из дикого лука для нежной домашней…

Пирожки с черемшой и яйцом не только очень вкусные, но и полезные. Это ароматное растение еще называют диким луком. Оно содержит большое количество витаминов, что особенно важно в холодный период года. Хозяйки добавляют стебли, листья и…
Прочитайте больше...

Суп куриный с вермишелью и картофелем: рецепты, идеи, секреты приготовления

Традиционный суп куриный с вермишелью и картофелем готовят на основе куриного бульона. Наиболее ароматным и наваристым он получается из домашнего петуха. Также в качестве основы используют овощной отвар. Например, из сельдерея, моркови,…
Прочитайте больше...

Блюда из черемши дополнят ваш весенний рацион питания

Для борьбы с весенним авитаминозом больше всего подходит зелень, которая появляется раньше других овощей. Одной из самых популярных во многих странах трав является черемша. Ее еще называют диким или медвежьим луком, а по вкусу и аромату она…
Прочитайте больше...

Домашняя черемша маринованная: 4 лучших рецепта

Черемша маринованная – первая заготовка, которую делают хозяйки на зиму. Это растение появляется одним из первых и быстро отходит. Луковички и перышки добавляют в винегреты, а также салаты из свежих овощей. В период весеннего авитаминоза…
Прочитайте больше...

Рецепт фасолевого супа с разными ингредиентами на каждый день

Первые блюда сытны и питательны, в них можно соединять любимые продукты, создавая настоящий взрыв вкуса. Рецепт фасолевого супа удачно сочетает различные ингредиенты: в него добавляют оливки, зелень, соленые огурцы, помидоры, томатную…
Прочитайте больше...

Царский витаминный салат с рукколой для ежедневной трапезы

Пряная зелень содержит огромное количество полезных элементов. Оригинальный салат с рукколой считается поистине царской едой. Он может быть не только дополнительным блюдом, но и главным на праздничном столе. Все зависит от набора продуктов,…
Прочитайте больше...

Баклажановый пирог – необыкновенно вкусное дополнение к праздничному столу

Осенью массово созревают овощи на грядках. У хозяек начинается горячая пора заготовок и появляется возможность порадовать родных какой-то новинкой из свежих домашних овощей. Можно приготовить баклажановый пирог,  выбрав один из предложенных…
Прочитайте больше...

Готовим вкусный и полезный салат с фасолью и сухариками

Когда на пороге появляется нежданный гость, хочется предложить ему изысканное блюдо. Многим нравится салат с фасолью и сухариками, который можно приготовить всего за несколько минут. Он получается очень вкусным, сытным и красивым на вид.…
Прочитайте больше...

Добавляем рецепты салата из редьки в свою кулинарную копилку

Свежие овощи обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами, поэтому ежедневно должны быть на столе. Разные рецепты салата из редьки помогут обогатить рацион полезными микроэлементами. Корнеплод не очень популярен из-за его…
Прочитайте больше...

Пирожки с яблоками в духовке – выпечка вашей мечты

Летом выпечка с фруктами обладает особым ароматом. Пирожки с яблоками в духовке – магия не только с приятным запахом, но и с изысканным вкусом. Сегодня существует бессчетное число рецептов пирогов с яблочной начинкой, которые отличаются…
Прочитайте больше...

Отменные баклажаны с яблоками на все случаи жизни

Когда лето в разгаре, а на прилавках изобилие овощей и фруктов, хочется приготовить что-то необычное. Креативные хозяйки предлагают подать к столу тушеные баклажаны с яблоками — отменную диетическую закуску. Рассмотрим самые популярные…
Прочитайте больше...

Селедка под шубой с яблоком: пикантные нотки в любимом салате

Селедка под шубой с яблоком стала набирать популярности в советские времена. Хотя многие хозяйки скептически относились к наличию в этом салате фрукта. Прототипами селедки под шубой были скандинавские салаты с соленой рыбой и овощами,…
Прочитайте больше...

Яблоки в карамели — десерт высокой европейской кухни

Необыкновенное сочетание сладкой патоки и кисловатых фруктов делает яблоки в карамели королевским десертом. Кроме изумительного вкуса, это блюдо удивляет эффектным внешним видом. Технология его приготовления настолько разнообразна, что нет…
Прочитайте больше...

Цветаевский яблочный пирог: пошаговый рецепт с фото

Открытый пирог из песочного теста и яблок с романтичным именем «Цветаевский», назван в честь сестер Цветаевых. Пирог сей подавался гостям в доме поэтессы и всегда производил впечатление на избалованную публику нежным вкусом и приятной…
Прочитайте больше...

Утка с яблоками в духовке – блюдо для праздников и будней

В категории мясных блюд утка с яблоками в духовке занимает одно из первых мест при выборе меню для праздничного стола. Она не только выглядит роскошно, но и отличается исключительными вкусовыми качествами. Существует множество рецептов…
Прочитайте больше...

Утка с яблоками и черносливом к праздничному столу

Праздничный стол всегда ломится от яств, которые готовятся специально по торжественным случаям. Утка с яблоками и черносливом – это кулинарный шедевр, предназначенный для особого случая. Как же она появилась на столах обычных людей, а не…
Прочитайте больше...

Гусь с яблоками в духовке: 3 лучших рецепта

Это блюдо овеяно аурой праздника. Гусь с яблоками в духовке, как правило, готовится на Новый год и Рождество. Помните, как герои Диккенса с нетерпением ждали появления запеченной птицы на столе? В воздухе витает аромат яблок и специй, а…
Прочитайте больше...

Шарлотка на кефире с яблоками, как в детстве

Английский пудинг – это нечто необычное. Более привычно звучит такое название десерта, как «шарлотка на кефире с яблоками». Ее вкус многие помнят с детства. Для приготовления яблочного пирога потребуются простые продукты, которые можно…
Прочитайте больше...

Шарлотка пышная с яблоками в духовке: лучшие рецепты

Излюбленный десерт многих поколений сладкоежек – шарлотка пышная с яблоками в духовке. Этот яблочный пирог готовится из доступных продуктов очень быстро. Если в холодильнике есть кефир или сметана, то тесто будет воздушным и мягким. Для…
Прочитайте больше...

Курица с яблоками в духовке: поэтапный способ приготовления

Запеченная курица с яблоками в духовке станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Рецепт распространен из-за доступных ингредиентов и сбалансированного вкуса. Что понадобится Первый шаг – подготовка ингредиентов. Исходя из…
Прочитайте больше...

Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками – готовим любимый десерт

Мультиварка – незаменимое кухонное приспособление, которое помогает значительно упростить процесс приготовления любимых блюд. С ее помощью можно часто радовать всю семью ароматной домашней выпечкой с добавлением фруктов или ягод. Далее…
Прочитайте больше...

Сливовый пирог: рецепт для гурманов

Чай и кофе всегда кажутся вкуснее с каким-нибудь дополнением, выпечкой. Одно из лучших решений – сливовый пирог, рецепт которого мы хотим вам предложить. Кулинары разработали множество версий этого нежного лакомства. Вы сможете подобрать…
Прочитайте больше...

Гусь с черносливом и яблоками: секреты приготовления

Богатый праздничный стол на Руси всегда был признаком достатка и благополучия. Гусь с черносливом и яблоками подается на Рождество, семейные торжества и без повода просто для того, чтобы порадовать близких. Но часто даже опытные хозяйки…
Прочитайте больше...

Как варить пшеничную крупу, чтобы получилась вкусная каша

Наши бабушки точно знали, как варить пшеничную кашу, чтобы она стала не дополнительным, а основным блюдом в меню семьи. Из целых зерен пшеницы даже сегодня христиане готовят к Рождеству необыкновенно вкусную кутью, добавляя в нее мед,…
Прочитайте больше...

Вкусные рецепты маринованных огурцов

Домашние заготовки сочных овощей позволяют сохранить их вкус и яркий аромат на всю зиму. Хрустящие пряные огурчики – легендарная закуска к крепкому алкоголю, мясистому стейку или отварной дымящейся картошке. Лучше рецепты маринованных…
Прочитайте больше...

Кокосовый пирог: нежнейший десерт на любой случай жизни

В суете и суматохе неотложных дел человеку иногда хочется побаловать себя и других сладеньким, и получить порцию гормона радости – эндорфинов. Кокосовый пирог для этих целей является практически идеальным десертом. Он подойдет для…
Прочитайте больше...

Колдуны из картофеля с фаршем: разные вкусы любимого блюда

Колдуны из картофеля с фаршем – одно из вкуснейших блюд белорусской кухни. Изначально они состояли из теста с мясной начинкой. Позднее колдуны трансформировались в драники с начинкой. В картофель не добавляли муку и яйца. Необходимую…
Прочитайте больше...

Клубника в шоколаде: эстетическое удовольствие для гурманов

Для многих людей название клубника в шоколаде ассоциируется с роскошью, гурманством, богемным образом жизни. Может быть это так и было лет 50 тому назад, когда шоколад был дефицитным продуктом, а клубнику употребляли в свежем виде, варили…
Прочитайте больше...

Рецепт пирога с клубникой – частичка солнечного лета на вашем столе

Клубника – одна из любимых многими ягод, которая радует своим потрясающим свежим вкусом все лето, ее сладостный аромат привлекает и манит. Рецепт пирога с клубникой у каждой хозяйки свой и он заставляет забыть обо всем на несколько секунд…
Прочитайте больше...

Квашеная капуста с клюквой на зиму: просто, быстро, вкусно

С приходом осени наступает время всеми любимых зимних заготовок. Один из наиболее полезных и простых вариантов подходящих для этой поры блюд – квашеная капуста с клюквой. Для закваски салата потребуется всего 1-3 дня, но результат того…
Прочитайте больше...

Отменная щука, запеченная в духовке, к праздничному столу

Принимая долгожданных гостей, каждая хозяйка старается приготовить свое фирменное блюдо. Щука, запеченная в духовке, уже давно заняла особое место на праздничном столе. Вряд ли найдутся те, кто откажется отведать это изысканное блюдо.…
Прочитайте больше...

Как приготовить баклажаны с отменным вкусом на домашней кухне

Овощи считаются кладезем полезных элементов, поэтому активно используются в меню для здорового питания. Узнаем, как приготовить баклажаны быстро, вкусно и оригинально. Ведь на территории азиатских стран, синенькие называют «плодами…
Прочитайте больше...

Булочки с джемом – домашняя выпечка без лишних хлопот

Когда в семье появляются дети, мамы задаются вопросом: как приготовить вкусное и полезное лакомство? С ароматом выпечки связано и наше детство, воспоминания о свежих пирожках, которые пекла мама или бабушка, наверное, есть у всех. Поэтому…
Прочитайте больше...

Рецепт пирога с джемом из разного вида теста

Дом, в котором пахнет пирогами, сразу становится теплым и уютным. Это особенная выпечка, которая выручит в будни и по праздникам. Простым в приготовлении и невероятно вкусным получается пирог. Рецепт пирога с джемом у каждой хозяйки свой,…
Прочитайте больше...

Варенье из граната с косточками – вкусное и полезное лакомство

Вкусное лакомство из граната помогает противостоять заболеваниям во время вспышки вирусных инфекций поздней осенью и в весенне-зимний период. Терпкий сладко-кислый вкус зрелого плода сохраняется в варенье из граната, сберегая его полезные…
Прочитайте больше...

Готовим салат с фасолью и грибами по разным рецептам

Рецептов салатов много не бывает, ведь они довольно быстро приедаются, постоянно хочется попробовать что-то новенькое. Совсем несложный в приготовлении салат с фасолью и грибами существует в разных вариантах – с обжаркой и без, заправленный…
Прочитайте больше...

Салат с ветчиной и грибами по самым популярным рецептам

Салат с ветчиной и грибами – это универсальное блюдо, которое подходит как для праздничного стола, так и повседневного рациона. Это сытное блюдо не только обладает отменным вкусом, но также богато витаминами, белком и полезными минералами.…
Прочитайте больше...

Котлеты с грибами и сыром в духовке и на сковородке

Приготовление котлет с грибами – дело несложное. В самых оригинальных рецептах предполагается использовать куриное или свиное филе, картофель, грецкие орехи, сыр. Прибалтийские котлеты Оригинальный рецепт котлет, фаршированных…
Прочитайте больше...

Рецепты соуса для голубцов из разных ингредиентов

Голубцы – это очень сытное и вкусное блюдо, которое готовят во многих странах по-разному, используя как листы капусты, так и винограда, заворачивая в них фарш из курицы, свинины, баранины или говядины. Опытные домохозяйки, используя свои…
Прочитайте больше...

Как правильно варить горох: небольшие хитрости, которые помогут приготовить вкусное и нежное блюдо

Горох относится к древним культурам из семейства бобовых, популярных во многих государствах за свою питательность. Гороховая каша, суп, пюре относятся к традиционным блюдам и славянской кухни, но как правильно варить горох знают далеко не…
Прочитайте больше...

Вкусные голубцы в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Голубцы – это традиционное блюдо, которое представляет собой свертки из листьев капусты с начинкой внутри. Современные технологии позволяют готовить голубцы в мультиварке, пошаговый рецепт с фото которых, будет описан ниже. По вкусу блюдо…
Прочитайте больше...

Как варить гороховую кашу – секреты приготовления и рецепты вкусного блюда

Гороховая каша – это аппетитное и полезное блюдо, которое имеет нежный, приятный вкус, сохраняя весь витаминный состав и полезный свойства бобовых. Существует множество способов, как варить гороховую кашу – ее можно готовить с морковью,…
Прочитайте больше...

Ленивые голубцы из куриного фарша на сковороде и в духовке

Ленивые голубцы из куриного фарша – сытное и полезное блюдо, простое в приготовлении. Их можно пожарить на сковороде, запечь в духовке. Сочное блюдо отличный вариант для замены классических голубцов, но времени на его приготовление уходит в…
Прочитайте больше...

Арахис в кокосовой глазури — лакомство для настоящих гурманов

Сладости должны быть не только вкусными, но и полезными. Поэтому арахис в кокосовой глазури станет прекрасным дополнением к здоровому питанию. Для приготовления этого восточного лакомства понадобится всего несколько простых и доступных…
Прочитайте больше...

Как употреблять сныть в пищу и получить максимум пользы

Важно знать, как употреблять сныть в пищу, чтобы блюдо получилось вкусным и витаминным. Достаточно соблюдать рекомендации и придерживаться советов известных поваров. Только в этом случае сныть станет главным ингредиентом обеденного стола.…
Прочитайте больше...

Замороженная черника: полезные свойства и техника заморозки ягоды

серьезным проблемам со здоровьем. В связи с этим замороженная черника является прекрасным помощником иммунной системе человека для борьбы с простудными заболеваниями. Даже в таком состоянии ягода сохраняет все свои полезные свойства и не…
Прочитайте больше...

Кленовый сок: тонкости заготовки, хранения, в чем польза и вред

Кленовый сок – один из наиболее полезных продуктов в мире. Особой популярностью он пользуется в Канаде и относится к национальному напитку. В соединенных штатах его изготавливают в производственных масштабах. Мы расскажем о полезных…
Прочитайте больше...

Классический рецепт лобио из красной фасоли для здорового питания

Обилие пряностей, волшебный аромат и неповторимый — этим славится грузинская кухня. Знаменитый классический рецепт лобио из красной фасоли любят готовить практически все жители Востока. Бобовое лакомство подают на дружеских встречах и…
Прочитайте больше...

Как сделать квас из березового сока в домашних условиях

Что может быть приятней, чем стакан освежающего напитка в знойный день. Именно квас, как ничто другое, удаляет жажду. А если он из сока березы, да еще и собственноручного приготовления, это вдвойне благотворно влияет на человека. Как…
Прочитайте больше...

Простые рецепты приготовления яблочного уксуса в домашних условиях

Простой рецепт яблочного уксуса в домашних условиях позволяет приготовить поистине полезный и вкусный продукт. Жидкость с приятным кисловатым вкусом употребляется просто как полезное вещество, а также используется в качестве ингредиента при…
Прочитайте больше...

Подбираем лучшие рецепты заготовки калины на зиму для личной кулинарной книги

Поздней осенью на фоне унылой природы ярко выделяются кустарники, усыпанные алыми ягодами. Самое время подыскать лучшие рецепты заготовки калины на зиму, чтобы приготовить вкусное «лекарство» для всей семьи. Хотя в сыром виде плоды имеют…
Прочитайте больше...

Заготавливаем побеги чеснока на зиму

В рецептах консервации обычно упоминаются головки или зубчики чеснока, но мало кто заготавливает впрок стрелки этого растения. А зря, ведь они содержат не меньше полезных веществ. Приготовьте побеги чеснока на зиму, и они станут пикантным…
Прочитайте больше...

Как приготовить на зиму чеснок соленый головками

Чеснок соленый головками можно приготовить по разным рецептам. Отличаются они не только набором ингредиентов, но и способом приготовления. Если все сделать как указано в рецепте, то такая закуска станет изюминкой любого праздничного стола.…
Прочитайте больше...
Share via